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外国人过新年(四之三)【英国人】送礼有习俗,不能送空扑满

虽然从家乡入口的小卷心菜很贵,但这是英国人圣诞传统配菜,所以马修与海伦还是买下,应节之余还想起家乡的味道。(图:星洲日报)

原来英国人送圣诞礼物还有一个习俗,就是若送扑满给小孩,里面一定要放一些钱,不可以送空扑满,否则会带来厄运。所以今年马修给外甥的扑满,也放了各国钱币在里面,希望给外甥带来好运。

外国人过新年(四之二)【日本人】除夕不吃饭,吃跨年荞麦面

爱泽百合说,长条状的牛蒡,颜色带黄,犹如黄金,在日本象征福气,是御节料理中不可或缺的食材。(图:星洲日报)

"日本新年虽然是元旦,但很多习俗与华人相似,只是节庆食物与颜色有所不同而已,如日本人的年糕与韩国人非常接近,都是白色糯米糕,有两种吃法:烤香裹紫菜,沾酱油吃,或者煮成甜汤,是年初一必吃的传统食品。"

摄影师张毅全(Steve Chong)与他的故乡马口

百年历史的火车站,北上泰国,南下新加坡。如今只剩下这个告示牌。(图:张毅全提供)

每一年的马六甲艺术节,不管天晴或下雨,总少不了一个摄影师的影子;他免费为艺术节拍摄,也为自己创作概念式的拍摄手法,用照片仔细地记录每一场演出,和他的脸友分享。他是本地知名摄影师张毅全(Steve Chong)。

外国人过新年(四之一)【韩国人】一家团聚祭祖·吃年糕汤

年来了!外国人新年习俗大不同。(图:星洲日报)

年初一对韩国人来说是非常重要的日子,尤其是祭祖仪式非常隆重。他记得祖父还健在时,祭祖食物是要“分辈分”,也就是说每祭拜完一代的先辈后,就要更换食物。

做好规划买年菜

(图:星洲日报)

每次农历新年一来,冰箱就常常大爆满,可是节日一过,冰箱还是乱糟糟的,很多食材都被浪费掉了。所以从采买前,就该做好冰箱打理,规划采购清单,才不会伤了荷包又浪费食物。

超额餐食大拯救·餐厅食客双赢

ResQ Club总经理谢洁丽当场示范,用手机App以半价订购了一份内含8种不同口味的特别披萨。餐厅服务员当场选了8片小披萨拼凑成一份全披萨,然后弄热了才交给顾客取走。(图:星洲日报)

我国虽然不是世界上最浪费食物的国家,不过却肯定榜上有名。因此,本地华团曾经推广过“光盘行动”呼吁消费者量力而为,要吃完全部食物,也不应点太多吃不完而浪费地球有限的资源。然而,餐厅失算准备了超量而卖不出的餐食,怎么办?

本地企业家方建国.我的人生信条:心存善念、帮助他人。

(图:星洲日报)

在柔佛新山提起方建国这个名字,几乎无人不晓,尤其是商界与慈善组织的领袖。他是企业家,旗下生意多元。早期,他做传销,是营养顾问,后来,他成立商业问题处理中心,为超过52个行业解决各式问题,包括人力资源、装修、市场开发及融资等。他也经营保险集团,同时涉足教育业,与年轻有为的教育工作者合作,成立私立中小学。

智慧王当家之海味(二之二)选海味秘笈:观色闻香触感

李忆贤声称,选购海味只有3个守则,就是用眼观色、用鼻闻香、用手触感!(图:星洲日报)

说到买鲍鱼、海参、花胶、瑶柱、金蚝,种类繁多,价格不一,要怎么挑,如何发?却让人伤透脑筋。《智慧王当家》特别向专家讨教了一些新春必买干货海味市场常识,还有挑选方法及泡发诀窍,让你在马币疲软的这个时刻,一样可以买得精明,也煮得聪明。

智慧王当家之海味(二之一)海味添年味

海味与干货是过年不可缺的年货。(图:星洲日报)

海味与干货是过年不可缺的年货。老人家说的嘛,过年吃得丰盛,来年才会过得丰衣足食。新年将至,他们都会到海味行扫货,除了可以自用,也可以作为贺礼。

新年家庭自拍不求人.Windows10免费录像与相片编辑

Windows 10当中还是有一些鲜为人知的新功能,也许用户会想用但却不知道它的存在,或者是用户常常习惯了安装第三方软件替代的功能,其实Windows10都已有内置这些好用功能。

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