专题

【玩转APP】化旧手机为安防利器 ‧ Haven让你留一只眼

还记得2013年美国棱镜事件的主角史诺登吗?投奔俄罗斯之后,史诺登依旧关心隐私问题,不久前就和新闻自由基金会董事会成员Micah Lee、专注于隐私和加密通信的开源项目Guardian Project合作,开发了一款名为Haven的安全应用。

MWC 2018.安卓手机各出大招

2018年世界流动通讯大会(Mobile World Congress,MWC 2018)2月26日在西班牙巴塞罗纳隆重拉开序幕。这被誉为手机科技风向标的盛事自然吸引了不少手机大咖重磅出击。

三代并肩守护传承.巴冬快乐乌达飘香40载

一枝枝看似普通的乌达,是多少代人的坚持,才能保留正宗的味道,成为家喻户晓的麻坡特产。(图:星洲日报)

在这凡事都追求最新、最快的时代,由几代人一脉相承的企业已经少之又少。为此,星洲日报《大柔佛》社区报将带领读者们,一探由几代人坚守的行业,如何在时代变迁中屹立不倒,也一读后辈们如何守护先贤们的基业,将之发扬光大的故事。

华为AI功能大突破.手机“自驾”

(图:视频截图)

蛋茶配椰浆糕鸡蛋糕.义记古早味传三代

古早味糕点。(图:星洲日报)

华裔先贤南来谋生,从打拼、创业到落地生根、开枝散叶,至今已可追溯逾百年。 随着时光的演进,这些开垦先贤的后代子孙甚至已届第五、六代人,惟又有多少的老味道、老手艺、老店铺、老生意至今仍在传承的轨道上……《食代相传》系列将搜罗全国各地的老店家,载入历史故事和现况,记下一份传承的滋味和回忆,看看时光在这些老店、业者与后代身心上留下的印记!

会馆重生记(三):会馆的存活·要活下来,转型势在必行!

太平福建会馆创于1859年,但位于古打路的福建会馆大厦则是在1928年落成。据《太平福建会馆落成镂碑记》内容所述,福建会馆早年称为福建公司,在清末时期属于太平市内同侨组织之一。(图:星洲日报)

虽然会馆历史悠久,但这并不意味着获得重视和保存的优先权,往往得靠先贤支助才能屹立不倒。部份小型会馆则因经费不足、会员老化、地区发展而面临萎缩的窘境。这也促使会馆管理层必须踏上转型之路,激活会馆的生命。

两代人苦心经营.古早味面包天天飘香

香喷喷的传统面包散发浓浓古早味。(图:星洲日报)

在这凡事都追求最新、最快的时代,由几代人一脉相承的企业已经少之又少。为此,星洲日报《大柔佛》社区报将带领读者们,一探由几代人坚守的行业,如何在时代变迁中屹立不倒,也一读后辈们如何守护先贤们的基业,将之发扬光大的故事。

会馆重生记(二):雪隆会宁公会:让艺术进驻,激活老文化

拥有百年历史的茨厂街,留存了华人移民开埠的历史印记,至今仍看见多栋战前遗留下来的建筑,不少传承好几代的老店。近几年,旧建筑的价值被翻新,颓败残旧的空间转身变成民宿、咖啡馆。

会馆重生记(一):太平顺德会馆·百年文化焕发新活力

坐落在太平古打路36号的顺德会馆在2014年修复,经过粉刷修缮后,外观变得美观悦目。(图:星洲日报)

早前的先贤历经辛苦后成立会馆,捍卫同乡福利和联谊彼此。如今,会馆的定位早已淡化式微,老一辈或许有情感牵绊,新生代却与会馆无法产生联系。对于会馆而言,与其等待时代淘汰,不如选择自我转化。因此许多会馆的生命也开始take2,重新思考和利用闲置空间创造收入,与文艺单位合作筹办活动,吸引年轻一代关注会馆,认识自己的籍贯渊源与文化。

手工豆腐卜悟出哲理.简单就是福

“豆腐卜是最便宜的食材,百吃不厌,是中国人的饮食智慧,应受尊重。”优质黄豆经过磨浆、压平、切块、油炸后,一粒粒外表金黄、内里雪白的豆腐卜就此诞生。无论是煎、炒、焖、蒸、酿、酱、烧,样样都可以,配饭配粥,煲汤煮咖哩,吃法煮法百变。

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