专题

炭窑重生谱写新传奇 ‧ 马登红树林炭秘

十八丁的炭窑都建在小河边,是为了方便舢舨入红树林内砍伐木桐运回炭窑,那是制炭最重要的原料。(图:星洲日报)

早年,从乡区到城市,家家户户都以炭生火,现在用的是煤气桶,而日益普遍的电磁炉、电热柜、电蒸炉、电烤箱等,早已入驻平凡百姓家,让人感觉煤气也抵不过岁月冲击,木炭更不可能生存下去了。

乡区小镇曾有辉煌历史 ‧ 木威是刚迦王国之都

只有一条街道,两排古老店屋的木威小镇,却曾是两个王朝的所在地。(图:星洲日报)

在留下的历史文献中,木威除了是霹雳州最古老王国建都之地外,更是霹雳州第一个伊斯兰王朝所在地,并被命名为“木威王国”,而木威(Beruas)的地名,也一直沿用至今。

孩子的爸不见影 ‧ 未婚生子我很痛苦

(图:123rf)

我今年24岁,是一名书记,一年前和一名多年要好的男性朋友在一起时无意怀孕了。

直凉大饼历久弥香 ‧ 一块饼卖90年养三代

出炉了!张世隆捧出一大盆的大饼。(图:星洲日报)

一块饼,卖90年,来自中国的味道,养活了三代人,历久弥香!

辅警穿戴智能摄影机 ‧ AI安防辨脸通缉犯

马来西亚皇家警察旗下的辅警单位率先采用人工智能技术提高我国的安全水平。(图:星洲日报)

许多国家的科技发展已经在拓展AI的应用领域,包括医疗、金融、交通、安防或工业发展等。

梦想急转弯 ‧ 从室内设计到制作陶瓷……

李怡慧说,手作陶瓷特别之处是,每个作品形状都存有些许差异,不完全一样。(图:星洲日报)

李怡慧到法国巴黎追寻室内设计梦想时,被一家售卖手作陶瓷的小店铺吸引,在彷徨之际,这偶然的机缘,令她人生重拾方向。

墨尔本舌尖上的文化(三):在大高山路邂逅追梦的热情

南瓜籽不只是可以制成各种香脆的零食,含锌的南瓜籽油更有药用价值,营养价值与橄榄油更是不相上下。(图:星洲日报)

从波比纳瓦拉沿着壮丽的大高山路(GreatAlpine Road)直走,会路经一个十分有趣的小店,名为澳洲南瓜籽公司——没错,就是一个南瓜籽专卖店。比较有趣的事,是这家人来自斯洛维尼亚,就连他们家种的南瓜,也是来自他们的故乡──斯洛维尼亚(Slovenia),一个在1991年才成立的小国家。

墨尔本舌尖上的文化(二):在国王谷听美酒说故事

Nonna老奶奶与女儿Bianca用心传授意大利人的传统小吃卡诺里。(图:星洲日报)

从墨尔本往东北的方向一路走,大约3个小时的车程就会来到国王谷(King Valley)。这里是酒乡区,沿途都是一大片葡萄园、牧场还有酒庄,因此处处美酒飘香。

墨尔本舌尖上的文化:在闹市转角遇见用心生活的大马人

如何一直维持好吃又创意不断的甜点?朱义端笑说,比别人更用心、努力,并且不断超越自己。(图:星洲日报)

它是一个文化大熔炉,兼容并拥抱世界各地的文化,不同国籍的移民聚居于此。有趣的是,墨尔本不同文化与种族,都是由食物链接在一起。

终极飞盘·冲刺、跳跃、抢接!

正手掷盘连续动作。(图:星洲日报)

青青草地上你追我逐空中的飞盘(Flying Disc),抢在对方跳起前一跃接住,得分!这么阳光、有活力、又热血的运动,叫做“终极飞盘”(Ultimate)。

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