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郑荣侨当自制有机堆肥.“环保农人”沃土留下一代

热爱大自然的“环保农人”郑荣侨。(图:星洲日报)

热爱大自然的“环保农人”郑荣侨秉持环保种植的理念,不辞劳苦的研究及推广“有机堆肥”温室介质栽种法,以天然原料制作肥料,减少使用农药及化学肥料,希望为下一代保留一片沃土。

海南古早味小食.峇株花生饼传承65载

每片花生饼皆布满逾30颗花生豆,不因成本上升而减少分量。(图:星洲日报)

看似不起眼的花生饼,却是祖孙三代默默延续的凿石情怀。走入峇株巴辖一些老字号的咖啡店,可看见在柜台上摆着一罐罐的花生饼,那花生饼表面布满二三十颗花生豆,若你不曾尝过,便是错过了那传承至今六十五载的海南古早味小食。新一代接手这门传统小食之际,更放眼将其打造成峇株巴辖品牌的土产,继而流传四方。《大柔佛》社区报〈一脉相承〉访问被凿石人以福建话唤作“土豆饼”的陈琼文(71岁)和“土豆孙”陈川荣(38岁),父子俩延续创始人王芳泽留下来的纯手工花生饼手艺,让这民间小食永留香。

2017年马来西亚教育人员访韩交流会·拓展两国师生交流,培育学生为全球公民

大马10所华文独中及5所国民型中学的校长与行政人员受韩国教育旅行协会邀请,到韩国进行教育交流,期待开启两国学生的互访。(图:星洲日报)

当年刮起的韩剧风,激起了韩流,从流行音乐、美食、景点、服装到文化,大家都想进一步探索这个结合现代繁荣,又不失大自然与淳朴的国度。

不堪都市高消费.青年当农夫不穷忙

蔡荐文带领记者前往他的菜园参观,并讲述从外地回乡后发展农业的心路历程。(图:星洲日报)

由于看到耕作的商机,加上大城市的收入与消费指数不成正比,来自农耕世家的一名年轻人,毅然选择返乡发展农业,并运用企业管理的方式来发展,为传统农业注入新的活力。

奖学金申请攻略(二)·先充实自己·才有被投资的机会

天下没有白吃的午餐,在申请任何奖学金之前,首先必须了解奖学金的性质和申请条件,尤其要清楚知道奖学金和贷学金的分别。

奖学金申请攻略(一)——让你升学路上“钱”途无碍

王以昕(右三)目前在牛津大学基布尔学院念法律,是同一届学生当中唯一的亚洲人。(图:受访者提供)

继STPM之後,SPM成绩也将在不久後放榜,这时候学生们请先别忙着庆祝,因为很多机构会在这段时期提供奖学金,要申请就要趁现在!

从铅字排版到数码时代 · 三代见证 · 印刷业巨变

普文印务公司从1950年开始营业,至今已传到第三代。(图:星洲日报)

1950年,严家父子与亲戚,还有一名友人合资开设印务公司,后来转为严家家族生意,至今由严家第三代中的两个兄弟接手,从活版印刷到柯式印刷,再到数码印刷崛起,历经印刷业的转变。

【主播没告诉你的事】陈嘉荣·寻梦的3大线索——好想,好厉害,好满足

到学校去分享时,我最常被问到的问题是:“你是怎样找到你的梦想的?你怎麽确定你有天份?”

两代坚持手工制作.均昌鞋庄80年老招牌

黄清水投入手工制鞋超过半个世纪,不管是皮鞋、球鞋、还是拖鞋,要订做或是修补都难不倒他。(图:星洲日报)

岁月荏苒,已有超过80年历史的巴罗均昌鞋庄,在两代人所坚持的手工制鞋手艺下,默默为镇上一代又一代人的双脚,订制出合脚舒适的好鞋,也因而成为当地无人不晓的“老招牌”。

【打破想像的图书馆】册厝、亚答屋: 84号图书馆·非一般图书馆

册厝去年以意大利作家卡尔维诺为主题,进行一系列读书会和展览。(照片由册厝提供)

你还记得你最近一次到图书馆是多久以前的事吗?如果你对图书馆的印象还停留在只能安静地看书,那么本期【新教育】介绍的两间民办图书馆,也许能打破你对图书馆的既定印象。

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