人生导航

三代并肩守护传承.巴冬快乐乌达飘香40载

一枝枝看似普通的乌达,是多少代人的坚持,才能保留正宗的味道,成为家喻户晓的麻坡特产。(图:星洲日报)

在这凡事都追求最新、最快的时代,由几代人一脉相承的企业已经少之又少。为此,星洲日报《大柔佛》社区报将带领读者们,一探由几代人坚守的行业,如何在时代变迁中屹立不倒,也一读后辈们如何守护先贤们的基业,将之发扬光大的故事。

蛋茶配椰浆糕鸡蛋糕.义记古早味传三代

古早味糕点。(图:星洲日报)

华裔先贤南来谋生,从打拼、创业到落地生根、开枝散叶,至今已可追溯逾百年。 随着时光的演进,这些开垦先贤的后代子孙甚至已届第五、六代人,惟又有多少的老味道、老手艺、老店铺、老生意至今仍在传承的轨道上……《食代相传》系列将搜罗全国各地的老店家,载入历史故事和现况,记下一份传承的滋味和回忆,看看时光在这些老店、业者与后代身心上留下的印记!

两代人苦心经营.古早味面包天天飘香

香喷喷的传统面包散发浓浓古早味。(图:星洲日报)

在这凡事都追求最新、最快的时代,由几代人一脉相承的企业已经少之又少。为此,星洲日报《大柔佛》社区报将带领读者们,一探由几代人坚守的行业,如何在时代变迁中屹立不倒,也一读后辈们如何守护先贤们的基业,将之发扬光大的故事。

一次治疗就多一个希望.蔡慧美协助难民走出阴影

蔡慧美在她与伙伴开设的辅导中心接受专访。(图:星洲日报)

因为原生家庭经历过二次大战,三代人都活在战乱与动荡阴影下,即使没有活在当时的小女孩,也因为祖父、父母的心理创伤,令她无法拥有一个健全的成长环境。 当这个女孩长大后,她投身到辅导员行列,慢慢的接触到逃难来到的各国难民,看到原来这么多人和她有着同样的经历,于是她全身投入帮助难民的工作中,希望帮助他们解开心理的纠结,在没有阴影下走下去,她就是注册辅导员──蔡慧美。

Pages