城乡记事

河鱼专家王诩颖不吝授招.箱网养河鱼有诀窍 

王诩颖手中捧的是他的“新宠”──圆身忘不了。(图:星洲日报)

有马来西亚河鱼专家美名的王诩颖在江沙万浓的霹雳河段,以箱网饲养河鱼16戴。人们要吃什么著名河鱼,基本都可在他的鱼排找到,其中他以生产身价非凡的忘不了闻名,就连外国食家游客要享用忘不了,都找他买鱼及陪吃。

青年汶莱学成回安顺创业‧霹雳河畔养淡水鱼

来自怡保的小伙子王智勇,到汶莱学习在河上养殖淡水鱼后,在马来西亚农业部协助下,决定在水质优良的安顺霹雳河养殖淡水鱼,除了供应国内市场外,也在养鱼场旁开设河鲜餐馆,现捞现煮,让老饕吃到大喊过瘾!

扭转有机耕种颓势‧养地活土 永续农耕

有机农耕法曾被视为是最符合永续发展概念的农法,事实上却有不少有机耕农因嫌其无利可图而半途而废,金马仑和平农场主人黄田环却通过转型活力农耕法(Biodynamic),证明了有机农场确实可以养得活人。

近打锡矿工业博物馆‧重温“锡”日辉煌

除了有大量珍贵的照片,馆内也展出许多当年留下来的文物。(图:星洲日报)

华裔南来与锡矿的关系密切,而近打锡矿工业(砂泵)博物馆作为全马唯一一家专门性的锡矿博物馆,除了肩负让民众了解这段历史的角色,也透过积极收集相关资料及倡导深度旅游,让人重温“锡”日辉煌。

“现代和谐街”蛇庙路 ‧ 大马多元宗教和谐缩影

在槟岛,东北区有古色古香的椰脚街被冠上“和谐街”的美誉而闻名,而在同一座岛屿上的西南区,也有一条街道,以“现代和谐街”之称与之媲美。

土壤得天独厚加持‧打扪柚子清甜多汁

(图:星洲日报)

怡保是著名的山城,而位于怡保的打扪则是山城中的山城,其石灰岩环绕的地质,不但蕴含丰富的矿物质,而碱性的水质能够中和化肥农药的酸性,活化土壤,因得天独厚的土地条件加持,使打扪生产的柚子特别清甜多汁。

夫妇匠心精神守护养殖业‧专注17年 把鱼养好

植根于养殖业,创业于养殖业,成功于养殖业的钟伟雄与陈秀梅夫妇,日出而作,日入而息,以手工劳作换取生计,即便艰辛劳作,也乐此不疲。(图:星洲日报)

观赏鱼乃自然之美,富丽绚烂的色彩,使人目眩神迷,眼前赏心悦目的一景,背后却蕴含著养殖业者对于饲养的执著与智慧,一份专注专一追求精益求精的农匠精神!

障友种哈密瓜种出春天‧坐轮椅驰骋农场

障友也有出头天,坐在轮椅上的沙鲁开心地与自己种的哈密瓜合照。(图:星洲日报)

障友也有出头天,36岁的沙鲁多年前遭遇车祸下半身瘫痪,突如其来的大灾难并没有击倒他,反而靠双手推动轮椅驰骋农场,种哈密瓜种出一片春天!

双溪隆勿年轻人接手务农‧20年种出韭菜王国

绿油油的韭菜田就好像稻田一样。(图:星洲日报)

实兆远的双溪隆勿(菜园)是潮州人聚居的农村,这里的居民大都以务农为主,虽然很多人都说务农辛苦,但是至今历经三至四代后,菜园的农耕地面积却越开伐越大,而且接手继续务农的年轻一代也不在少数。

怡市也有防空洞‧胡重益故居今成博物馆

Lat漫画笔下主角在达鲁利端博物馆门口迎接来访者。(图:星洲日报)

你知道怡保市中心有一家博物馆内有两个二战时期的防空洞吗?建于1926年的它前身又是甚么?这家博物馆,可以参观的不只是它的收藏,建筑物本身也有其历史价值。说的就是与霹雳州政府大厦毗邻的达鲁利端博物馆。

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