妈妈手册

心禾 ‧ 【努力加餐】腐乳炒番薯叶

番薯叶铁质含量高,料理过程中容易氧化变黑,所以番薯叶的汤汁通常是墨色的。

许雪翠 ‧ 【“酷”儿魔妈】生命是一所学校

只要有内建的强大力量,能思辨能吸取,一直往前,到这一期生命毕业那一天,便能从容微笑着领取人生毕业证书,所以还真不必太计较和紧张。一路学习,不断修行,便是!

叶健一 ‧ 【一言一语】准备好了吗? ‧ 2018你好

“你知道我是谁吗?我是圣诞树。”逗逗,3岁

许雪翠 ‧ 【“酷”儿魔妈】施比受有福

感谢所有陪伴我们走人生这一段路的你们呀,感谢所有的施,也感谢能够受。施和受都有福。

愉快上学.孩子别哭

(图:123rf)

再多两星期左右就要开学了!相信这时候父母都忙于替孩子们准备开学用品,如校服、书包、文具、水壶等,担心一不小心有所疏漏或选择不合适,而紧张兮兮。 特别是幼儿园升小一生,除了准备用品,还须担忧孩子因新学习环境感到不安,而出现哭闹情绪;至于迈向青少年阶段的小六升中一生,则要转变相应教育方式引导。 先别烦恼!这期【快乐家庭】预备了开学锦囊,以协助家长们一一解决开学面临的难题。

​【智慧王当家】厨房告别油腻

黎春峰:抽油烟机尽量单独使用一个插座,避免造成漏电的现象。(图:星洲日报)

家庭主妇总把厨房形容作战场,做菜就好比打仗,“煎煮爆炒”一顿饭之后,厨房油烟弥漫,有时候还会被辛辣的油烟味给呛到,整个空间变得油腻腻地,难闻的油烟味甚至还会随空气漫延至客厅、卧房。 因此,一台可以净化厨房环境,抽走油烟的抽油烟机成了厨房战场的必备武器。特别是近年的家居装潢正流行开放式的厨房,如何选购抽油烟机自然也成了一门厨房学问。

心禾.【努力加餐】芋头扣肉

芋头扣肉主要材料有五花肉、芋头及南乳。五香粉是其中最主要的香料。这道菜肉块肥美、芋头松绵、味道咸中带甜,肥而不腻,是粤菜中的名菜。

许雪翠.【“酷”儿魔妈】海边拾垃圾偶感

刚过的周末,先生的日资公司在波德申海边办了“清洁沙滩家庭活动”,出发前我暗忖,企业能办社会回馈活动实在值得嘉许,但希望不要流于形式,到海边做做样子照照相,然后便结束,希望至少能在孩子们身上留下环保教育的烙印。

许雪翠.【“酷”儿魔妈】教育路迢遥,得理且绕人

饭桌上,跟阿哥讨论“幼儿园园长以布轻绑5岁姐姐,姐姐回家绑弟弟,妈妈视频上网,双方各开记者会”事件。阿哥听完摇头:“怎样讲,都是园长错。绑人家嘴巴就是不对,而且,我认为任何的体罚都在侵犯孩子人权!”

叶健一.【一言一语】你明白什么是失落

怎样的鼓励与肯定才是对的呢?最近和某单位办了一场绘画创作比赛,在和单位领导及义工商谈事项时,我们对孩子的得奖奖项与奖品都有不同的意见

Pages