纵横职场

开小餐馆坚守传统菜肴·空姐回“家”圆美食梦

陈葆瑷:开HOME CAFE是为圆梦,造众人的“家”。(图:星洲日报)

空姐回“家”圆开美食馆梦想,把美食馆命名“HOME CAFE家”,在舒适的“家”让一家大小或好朋友相聚,尝古早美食、私家菜、吃西餐,馆主推出一道道暖心美食,与大家共同分享。

数万公尺高空照料重症病患 ‧飞行医生非一般任务

吴奕品从飞行医师这份工作中,看见的不只是生与死的问题,还有病患与家人为存活所做的努力。(图:星洲日报)

飞行医生的工作笼统来说,就是当病患乘搭救护飞机,前往其他国家医病或返国时,在飞机上照料他们,包括在病患情况恶化时,施予急救。

通讯员看准商机 ‧ 转跑道创业卖神料

郭豪杰放下相机和纸笔,投入神料事业已多年。(图左);潮阳神料店“麻雀虽小,五脏俱全”,神料用品应有尽有。(图:星洲日报)

“为何我会踏入神料这行业?其实,当时是想转换一个工作方式和环境,我需要一个‘朝九晚五’的工作,也需要重新思考未来的方向。”

回乡开咖啡馆.吴余龙摆脱压力轻松活

宽敞的空间加上舒适的环境,吸引许多人前往该处喝咖啡或是温习。(图:星洲日报)

中学毕业后就前往外国求学及工作多年,在面对工作上的巨大压力情况时,就爱到咖啡馆内细细品尝咖啡并放松心情的吴余龙,选择在3年前回流金宝,开设属于自己的咖啡馆SIMPLE COFFEE,为区内提供一个休闲的好去处。

接父病重消息 ‧ 陆仁江感悟大 ‧ 重出发圆服装设计师梦

陆仁江为一名印裔顾客设计蕾丝婚纱,款式新颖,非常高贵。(图:星洲日报)

陆仁江在26岁那年为完成儿时梦想,由基础学起,不计劳苦认真学习,最终实现成为服装设计师的梦想。

夜市小吃变人气美食.周俭扬臭出创意

臭豆腐除了需外脆内软多汁外,其口味搭配也可创意无极限,当中以韩式(泡菜)及特黑式(黑椒)最受顾客喜爱。(图:星洲日报)

年仅28岁的怡保Chow Tofu专卖店特许经营权拥有者兼加州管理创始人周俭扬,于2016年5月再次返回家乡,带着他国的经历于山城奋斗立足,从传统红海竞争中转个弯,开创属于自己的蔚蓝晴空,在臭系领域中创出一片天。

萧养庆爱“吃”转跑道.前篮球国手开餐馆

萧养庆说,他刚开餐馆时,只懂煮粤菜,如今许多菜肴已难不倒他。(图:星洲日报)

17岁开始就离家在外,全年到处奔波参赛的前国家篮球队青年国手萧养庆,在19岁时,因为受伤提早接束了篮球国手的生涯,让他面临了人生的第一个艰难抉择!当时的他,没有一技之长,加上还非常热爱篮球运动,结果就转换跑道,在家乡曼绒县及霹雳州队内,当起了少年队的教练,继续着全年不停的带队训练及参赛的生涯。

导游这份职业(二之二)最了解国家的人.导游与国家经济息息相关

林秀玲认为,不管从事导游多久,每一名导游都必须不断精进自己的常识与知识,尤其是对国家的了解。(图:星洲日报)

导游协会的功能在于整合资源及给予协助。记得有一次,一名导游在带团时,突然中风晕倒,团友们并不晓得他的家人是谁,但导游协会备有这些资料,就能马上联系家人。

导游这份职业(二之一)会走路的观光指南.导游带你去Check-In

导游不仅在课室上课,也会在导师的带领下,到户外或跨州实地学习。红衣者为徐秀芝。(图:受访者提供)

一般大众往往认为,领队就是导游,导游就是领队。事实上,领队是带国人出国观光旅游,而导游则是在国内接待外国游客,需要执行带领与讲解的职务。根据大马旅游局的限定,只有完成500个小时的专业培训与实习,并在考试中及格,才能成为一名合格的执牌导游。同时,每年还需参与持续性自我提升课程(CTRE),才能更新执照。

老居民拉曼生代步工具.脚车业迎第二春

拉曼大学是使金宝区脚车行业蓬勃发展的主要因素。(图:星洲日报)

脚车身为古老的代步工具,近年来除了以运动为主的高档次脚车,在许多地方,脚车逐渐被淘汰,但在金宝,由于许多老居民及大量拉曼学生都以脚车代步,使到脚车业在这里焕发第二春,并催生出多家脚车店!

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