陈静宜

【有情有味】陈静宜·该被列为禁品的Cendol

煎蕊虽然配料选择多,但元素越单纯,越能享受椰糖与椰奶交融合一的美妙。

Cendol(煎蕊)看起来像小虫(还绿色的!),对它一直没有什么好印象,但经过仔细观察后决心忏悔,“对不起,从现在开始会好好爱你。”

【情有有味】陈静宜·有缘来相见的爆炸面

联通茶室的爆炸面,名字听起来很吓人,吃起来却很亲切。

大家吃过广州炒面吗?我的广州炒面初体验是在日本的中华料理店,当时年纪小,母亲告诉我:“那面是干的。”我说:“没问题,我喜欢吃干面(干捞)。”万万没想到面体本身真是干到一滴水也没有,脆得跟饼干没两样,我心想“什么嘛,日本人太没诚意了,面没下过水就端上桌。”最后我只吃了浇头的芡汁料,草草结束了与它的第一次相遇。