在澳洲旅行时一时找不到“北京狗”,让杨丽珊了解到自己真是不能没有它。

各类蒸式点心,令人食指大动。(图:星洲日报)

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生活誌

【框里框外】谢林霖·打造细腻的工匠精神

在一个连净手仪式都非常讲究的国度里,一个工匠对待本身工作的严谨态度,并不会因为一座建筑的大小而被妥协。

不知道有没有人对“第三世界美感”这个词会有一点感觉?相对于北欧的精简,我们的“第三世界美感”就有一点粗糙,但可以包容差异。要简单诠释“第三世界”的标准,或许可从我家才买的宜家水龙头说起。

【周刊食堂】打破刻板印象·健康与美味兼具

Ours Eatery的食物没有添加物、都是用自然、新鲜的食材,而且减少盐、油、糖的成份。图中沙拉碗的主食是鹰嘴豆饼【Falafel/RM14.9(碗)】(图:星洲日报)

“我们开这家Ours Eatery,是想改变马来西亚人的饮食习惯。马来西亚人喜欢重口味,外面的食物通常添加很多油、盐或糖;但我们的食物只用简单的烹调方式,且减少了油、盐跟糖的含量,不会对身体造成负担。尽管调整了配方,也不会因此失去原本的风味。经过不断的实验后,我们的食物口味丰富,且更加新鲜、健康。”

张贵兴.白袍巫师下南洋

(图:龚万辉)

它曾经是伊斯林汶莱帝国属地、欧洲列强俎上肉、英国和荷兰国势大补丸、日本大东亚共荣圈,它也曾经是海盗、猎头族和投机分子竞技场、冒险家性征伐(sexsafari)乐园、华人苦力和移民遥想的福地洞天。

刘放.冷宫文学

(图:衣谷化十)

匹夫马齿徒增已至古来稀,却深怕偶不留神,祸延子孙。在还没殒灭之前,最好能把他日遗稿整理成册。后人如何处置,则非所问。
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