生活誌

【有情有味】陈静宜·咸鱼芽菜的大发现

槟城Mum's Nyonya Cuisine的咸鱼芽菜。

整个餐饮市场来看,我认为家常菜馆子的生意最难做。家常菜的定义有三:食材家常、做法家常、价格家常。在这样的前提下,还要能说服人们愿意掏钱买单,自然不是件容易的事。而且家常菜馆子的对手不是别人,而是每户人家的母亲,什么人能胜过妈妈味呢?

【编采手记】白慧琪·偶像张翠容

张翠容(左)吸引大批观众挤在狭小场地聆听演讲,我被闷得汗水滴淌,脸泛油光,可总不能错过和偶像合影的机会啊!

10月28日周刊【非常人物】登场的是国际独立记者张翠容,整理自她在吉隆坡的一场演讲。这篇报道的来由说来惭愧。

【牛杂】牛忠·照片

常记不起把东西搁在哪里,加上家里凌乱,有时找一件东西,要翻箱倒柜。那天要找一枚很久没戴的手表,翻出两张明信片。

【简而不单】许书简·熟悉的陌生人

当麦田捕手终于快完成时,我们对于要开门做生意这件事情,像在钢线上试图踏出第一步那样,迟迟提不起勇气。很多人说,这又不是第一次,有这么多顾虑吗?也许就是因为不是第一次,我们知道即将迎面而来的是什么。
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小威尼斯,比想像的还要美不胜收,小河慵懒地贯穿在两排木屋间,不知花船行到哪儿,会有白雪公主在窗子对你笑吗?

科尔马‧寻觅童话世界的糖果屋