如何取出核桃仁

想吃新鮮核桃仁,又難以取得核仁?

把核桃放進鍋裏蒸10分鍾,取出放在涼水裏再砸開,就能取出完整的桃核仁了。

(星洲日報/大都會)

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取一個罈子,裡面放1杯白酒,把香腸平放在酒杯周圍,放滿後,上面再噴一些白酒,然後把罈子密封起來,這樣存放香腸,即使過幾個月,肉也不會變質。