炒蝦仁妙法

 2009-07-17 14:44

把蝦仁放進碗裡，加一點精鹽和食用堿粉，用手抓搓一會兒後以清水浸泡，然後沖洗乾淨，過後再入鍋炒，即能炒出透明如水晶兼爽嫩可口的蝦仁。

（星洲日報／大都會）

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【生活貼士】 工作莫忘娛樂
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