中國‧民調:親情重於愛情‧年初一團圓壓倒情人節(中國‧北京)今年的農曆新年很特別,傳統的農曆庚寅年初一,巧逢浪漫的西方情人節,這一天究竟是要一家團圓,還是要兩人世界?是要親情,還是要愛情?這讓很多年輕一代犯難。 不過,中國媒體展開的民調顯示,傳統農曆新年的地位無可撼動,選擇和家人一同度過大年初一者佔絕大多數,只有選擇陪戀人共度西方情人節的寥寥無幾。 浪漫套餐不敵年夜飯 據瞭解,今年中國各地商家推出的浪漫套餐,也不敵年夜飯,許多酒店推出的年夜飯大餐早被預訂一空,一席難求。 為此,不少餐館放棄了情人節促銷,大打親情牌,在杭州,熱推年夜飯的商家與主打情人節大餐的商家的比例為10比1。 有酒店負責人表示,由於中國人對傳統節日的重視,情人節的訂餐情況不容樂觀,他們已轉為“押寶”往年不太受重視的3月14日“白色情人節”,預料的套餐價格會大幅上漲。 花束融入虎年生肖 而原本應該是鮮花熱賣的情人節,也因為農民工返鄉,情侶分隔兩地,花店預估銷售量必不如往年,大多不敢大量進貨。 不過,也有商家發揮巧思,在花束中融入虎年生肖的元素,緊握“雙節商機”。 一些酒店餐館也來個“雙管齊下”,例如廣州等城市就推出了精緻昂貴的“西式年夜飯”,人們守歲不再伴著白酒燒豬,而是改為阿拉斯加蟹和法國紅酒。 也有酒店同時推出“溫馨大餐”及“浪漫套餐”,以便不錯過任何一個商機。 原來,當春節遇上情人節,不一定非用誰來“打敗”誰,而是兩個節日都會變得浪漫祥和,鞭炮聲中瀰漫著玫瑰花的芳香,拜年聲中盪漾著巧克力的甜蜜。 情人節遇上春節 天文專家指出,今年是半個多世紀以來,首次出現春節與情人節相碰的曆法現象。 春節和情人節落在同一天,上一次發生在57年前的1953年,下一次將出現在38年後的2048年。 據瞭解,情人節固定在陽曆的2月14日,而春節出現的日期固定在農曆正月初一。 由於陽曆和農曆的日期並不重合,因此,春節出現在陽曆的日期是不固定的,最早與最晚日期可相差1個月。春節最早出現在1月21日,如1966年和2061年;最晚發生在2月20日,如1920年和1985年。 據統計,從今年起的100年間,共有4次春節和西方情人節會在同一天,分別是:2010、2048、2067和2086年,它們之間相隔19年或19年的倍數,即38年或57年。 中國各地團年飯 ‧廣州:“80後”成家“年午飯”興起 早在1個月前,廣州各大老字號餐飲名店的首輪年夜飯的預訂就提前爆滿,第二輪年夜飯也所剩無幾,於是,一些人退而求其次,改訂“年午飯”。 另一方面,80後的獨生子女組成的年輕家庭增多,回哪邊家吃年夜飯就成了頭疼的問題,於是不少小夫妻會選擇中午跟女方父母團聚,晚上再與男方父母吃年夜飯。 ‧義烏:留守打工仔“網購”家鄉菜 相對於浩浩蕩蕩的返鄉潮,一些選擇留守在義烏的遊子,選擇通過網購家鄉風味的年夜飯,一解思鄉濃情,除了上海風味,還有江西風味、閩南風味、紹興風味等各式口味的年夜飯可選擇。 一家網店推出的年夜飯套餐預定火熱,本地可以購買成品,有送貨上門,其他地區可以自行上門提貨。而年夜飯的半成品也受年輕人追捧,加熱就可食用。 中國年輕一族撞出“四大門派” 春節與情人節“撞日”,在中國年輕一族中撞出“四大門派”: ‧傳統派:親情至上 中新網一項調查顯示,74.2%受訪者認為春節比情人節重要,僅有4.1%認為情人節更重要;50.6%選擇會在家陪父母,31.1%選擇帶戀人見父母。 準備回家過年的黃顯亮表示:“平常在外難得跟父母見面,而女友卻可以天天見,春節是傳統團圓的節日,還是把時間留給父母吧!” ‧中立派:一箭雙雕 鄭州的熊先生是個典型的“中立派”,雖然他與女友同在一個城市,但雙方均各自在各家過春節,他與女友商定:中午陪家人,晚上兩人過,既照顧了雙方父母的情緒,又不忽略情人彼此之間的感受。 此外,不少青年為了在親情和愛情間找到一個平衡,有的索性把女友帶回家,跟父母一起過年,兌現“愛的諾言”。 ‧超前派:為愛拐彎 “兩地分割”的中國青年想出了一條父母和女友均不得罪的“招數”——提前過情人節。 老家四川的董培生已給女友買了玫瑰和禮物,他們決定提前至2月10日過情人節,他說:“遇到雙節‘撞車’情況不能埋怨,我們要學會為愛讓道,為愛拐彎。” ‧時尚派:愛情至上 對春節和情人節同在一天,22歲的小馬特別興奮且期待:“20多年一直都跟父母過春節,都過膩了。今年決定嘗試一下與女友度過難得的‘雙節’。這一天極具有浪漫和傳奇色彩,且很有紀念意義,應當與心愛的情人一起見證。” ‧上海:“農年飯”走俏“外賣”量看漲 上海今年的團年飯出現了“農年飯”、“年夜廚”等新花樣。 面對市區餐廳年夜飯“一席難求”的局面,許多有私家車的市民開始選擇去鄉下吃“農年飯”。 至於富裕及海歸階層,有的索性請個“年夜廚”,聘請廚師上門服務,但成本肯定不菲,每小時報價400至800元(人民幣)不等。 此外,今年也有越來越多的人熱衷外賣年夜飯,向各大酒店或網店訂購半成品菜餚,銷量較去年猛增。 ‧杭州:搭伙過年遊子找人“拼飯” 年味越來越濃,要回家過年的找人“拼車”(共車)回鄉,一些無法趕回家過年的杭州人,則四處找人“拼年夜飯”。 “拼飯”不是拼誰吃的飯多,而找同樣不能回家的落單者圍桌吃一頓溫暖熱鬧的年夜飯,“搭伙吃飯,搭伙過年”。 租金每日150至5000 今年農曆年初一和西方情人節是同一天,長期在外漂泊的打工仔紛紛趕回家探望家人,有人帶著女友回鄉過年,但也有人發愁,那就是尚未找到女友的人和囊中羞澀的人,深圳打工仔小樊就是這樣的人。 來自湖南安仁縣的小樊現年35歲,在深圳打工13年,他已3年未回家過年,一是“賺錢不多”,二是“依然單身”,而父母的催婚更令他煩惱不堪。 由於他的弟弟生了雙胞胎,妹妹也有兩個女兒,病中的老母於是盼望作為長子的他,這次回家能帶回一個媳婦。 無奈中,他向女同事說起此事,不料對方也有同感,於是“臨時組合”一起回家見家長。 “租友”盈利業務 事實上,在春節返鄉潮出現前,“租個男女朋友回家好過年”再次掀起話題。 在比較傳統的中國家庭,長輩在春節期間見到返鄉遊子喜歡“問婚”(問有沒有異性朋友,何時結婚)。如何在好久不見的親友面前賺足面子,就成為返鄉年輕人考慮的問題,於是租個“合約情人”回家過年成為時尚。 中國一些交友網上可見到很多人發帖要求租男女朋友回家過年,一些人更打出“盡孝”招牌,說父母希望他們帶著另一半回家過年,不少單身男女在不得已下干脆“租”個“賈(假)哥哥”或“林(臨)妹妹”回鄉。 在中國南方某些城市,“租友”已成為一項盈利業務,日租金由300到1萬元(人民幣,下同)不等。東莞市一家網站打出“租女朋友過年回家交差”的帖子里,明確標注租金每天最低300元(約馬幣150令吉),最高2000元(約馬幣1000令吉)。 如今,若在搜索引“百度”中鍵入“租友過年”的關鍵詞,相關網頁達1萬6300多篇,而在“谷歌中國”,則有多達522萬條結果。 (星洲日報/國際)
煮排骨時放點醋,可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來,利於吸收,營養價值更高。
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