准妈妈有营食谱

2013-04-11 00:00

准妈妈有营食谱

有准妈妈怕胎儿吸收不够营养,故大量进食,1人食足2人分量;亦有准妈妈受孕吐、恶心的影响而食欲大减,生怕不能供给胎儿营养。究竟吃多少才算足够?营养师建议应以均衡饮食为本,进食过量、过少都不宜。以下两款食谱供准妈妈参考,让妈妈和胎儿食得有营又健康。

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香港营养师协会会长、澳洲注册营养师林思为表示,很多人以为孕妇应该每餐进食2人分量的食物,事实却非如此。“在怀孕初期,孕妇大约每天吸收1500卡路里,与一般坐在办公室工作的OL差不多;而在中孕期至生产前,每天大约需要吸收1800卡路里。因此,准妈妈只需随自己的胃口进食就可以,不用刻意吃过量。”

忌进食过量

戒酒精咖啡因

孕妇体重过轻或过重,对妈咪和胎儿的健康均有影响。林思为表示,准妈妈增磅不足,可能令胎儿出生时体重过轻,增加出生后患病的风险,甚至有早产可能。而孕妇体重过重,除了腰背要承受较大的负荷外,更增加患上妊娠糖尿的风险。“孕妇只要饮食均衡就可以,尽量避免饮用酒精饮品、含咖啡因太多的浓茶、咖啡等。此外,孕妇宜避免进食未经煮熟的海产、沙律等,因为这些食物容易滋生细菌和病毒,可能令孕妇感染肠胃病或甲型肝炎等。”


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