COCO Steamboat老火大骨汤

2013-09-19 16:23

COCO Steamboat老火大骨汤

我和友人超级爱吃火锅,我们每逢聚餐都往火锅店跑,但是大多选择在平常日子享用吃到饱的火锅,因为平日没有限制时间,到了六日只能享用2小时,我们会觉得不够,大家坐下来就是狂聊天,往往都超过2小时。

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近来大家工作都很忙碌,唯有约星期六,可是我们都希望能找到一家火锅店是没有限制时间的,所以友人推荐了蒲种的COCO火锅店。我们一行3人6点前就抵达COCO,店家看起来还未有人潮。我们点了一锅老火大骨汤,还有2人份的套餐,这是我第一次尝试大骨汤,原来大骨汤是另外付费的。

大骨汤端来的时候,需要先煮沸才放料,在等待的过程中,汤头闻起来有浓郁的奶味,而且真的放了一块大骨,还有大白菜和芋头。待大骨汤滚了之后,我们各自舀了一碗先品尝汤头,浓郁的奶味还不错,特别是芋头和白菜吸收了汤头的味道,感觉味道不错!

我们点了一盘店家自制咸肉,还蛮好吃,算挺特别的菜色。我们另外也单点了一份水饺(4个),这里的水饺非常难得的有加虾仁,一般水饺不会加虾仁,因为成本会较高,但加了虾仁,整个口感会比较好,再配上美味的汤头,其美味升级。

我和友人爱吃火锅,在等待煮熟的过程里聊天,不知不觉中发现,原来店家都客满了,看来火锅已成了华裔不可缺少的美食喔!我们继续愉快的边聊天边享用美食,突然间发现原来已经差不多9点了,时间还过得真快,我们也用餐太久了。随后我们买单,费用大概70令吉,和吃到饱的火锅店比较,其实也差不了多少。我个人是觉得,大骨汤火锅的汤头和火锅料比较精致,让我回味无穷!

味道评分:4/5

环境评分:3/5

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服务评分:3/5

卫生评分:3/5

价格:低.中低.中.(中高).高

整体评分:7/10

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店家资讯:COCO Steamboat

地址:No.2, Lorong Jurga, Off Batu3, Jalan Kelang Lama, 58100Kuala Lumpur.


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