经济不景‧佳节蛋糕订单少了

2016-06-19 13:04

经济不景‧佳节蛋糕订单少了

(马六甲18日讯)由于经济不景,近年来市民鲜少逐一庆祝某个特定的日子,更趋向于“一站式”庆祝佳节,如母亲节与父亲节,市民多携带父母到外用餐庆祝,蛋糕已非佳节的必需品。
陈世金:经济不景,购买蛋糕庆祝父亲节或母亲节的行情转澹。(图:星洲日报)

(马六甲18日讯)由于经济不景,近年来市民鲜少逐一庆祝某个特定的日子,更趋向于“一站式”庆祝佳节,如母亲节与父亲节,市民多携带父母到外用餐庆祝,蛋糕已非佳节的必需品。

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甲美昌西果店负责人陈世金表示,由于经济不景加上消费税落实后,人们的生活负担加剧,市民早些年购买蛋糕庆祝特定日子的盛况已不在。

“以往每逢到了母亲节或父亲节,市民会向蛋糕店预订蛋糕。如今大多数人只选择在生日订购蛋糕,或配合母亲节的到来,订购蛋糕与父母庆生。”

订单一年比一年差

他指出,母亲节与父亲节的蛋糕订单一年比一年差,即使有订单,大部份的顾客多偏向于购买普通蛋糕,至于立体蛋糕则用于生日居多。

“由于马币对外币的汇率问题,令不少进口原料及蛋糕盒的价格增加。

因此,他也开始自行调制原料,希望籍此拉低成本。”

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他说,1公斤的普通蛋糕售价53令吉,半公斤则32令吉,如今,他致力于做好所有蛋糕,只怕没生意。


 
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