巧法除墨漬

新漬,先用溫性洗滌液洗搓,再用米飯粒塗於漬處,輕輕搓揉即可。

陳漬也是先用溫性洗滌液洗一遍,再把酒精、肥皂、牙膏混合製成的糊狀物塗在漬處,雙手反復揉搓,亦能除污。

(星洲日報/大都會)

欲保存高麗菜,可以先將其外層洗一洗,然後把它徹底擦乾,將高麗菜的中間對半切開,把中間的心部份切除,再用乾報紙包著放入冰箱中冰,這樣就可以延長它的保存期限。