民宿让游客体验风土人情

2016-09-25 13:02

民宿让游客体验风土人情

由于旅游渐渐趋向多元化,民宿发展至今已经成为一种住宿选择。民宿研究学者们对民宿有不同的定义论述,但最大共同点是:民宿提供4、5间房间给住宿者,为具有历史性的建筑物,其基本性质与普通酒店及旅馆不同。

由于旅游渐渐趋向多元化,民宿发展至今已经成为一种住宿选择。

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民宿研究学者们对民宿有不同的定义论述,但最大共同点是:民宿提供4、5间房间给住宿者,为具有历史性的建筑物,其基本性质与普通酒店及旅馆不同。

一般来说,民宿是家族经营,客房在10间以内,工作人员不超过5人,可容纳25人左右的住宿设施。

民宿定义多种诠释

关于民宿定义,还有多种诠释:

★民宿是一般私人住宅,将其一部份起居室出租给旅客,提供住宿设施,结合周边的自然与人文资源,让旅客体验当地的风土民情。

★民宿是利用住宅空闲房间,以副业的方式来提供住宿,有效运用资源,提供乡野住宿及休闲活动。

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★民宿的经营结合当地人文、自然景观、生态、环境资源,以及农林、渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活的住宿。

综观以上诠释,民宿的定义有以下各项特色:

★私人住宅:为自用住宅,分租给旅客短期住宿。

★客房间数受到限制:民宿与旅馆不同点在于客房间数在5间以下,特色民宿客房间数最多15间。

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★当地文化指标:民宿让游客体验当地生活、了解地方生活特色,认识自然环境与天然资源。

★多项休闲产业结合:民宿为景观、艺术、餐饮、休憩多项休闲产业经营的结合体。

★以经营型态区分:民宿以经营型态可分为兼业民宿、副业民宿及专业民宿,兼业民宿是指民宿业者本身有工作,由自己来经营;副业民宿为民宿业者本身从事农业生产,利用农舍作为民宿副业收入;专业民宿则是业者以经营民宿作为专业收入。

大马民宿如雨后春笋

说到民宿经营,源自于古代交通不发达,出远门找休息的场所不容易,只得寻找村庄暂住。早期的民宿并不是以营利为目的,单纯提供旅客暂时借住的场所,随着社会进步,经济转型,民宿才作为事业经营。

民宿比较普及的地区如日本、台湾、法国、德国、英国、美国、澳洲等等;这里举一、两个市场的民宿经营作为参考。

日本有洋式民宿,也有农场民宿。1989年代,在日本北海道农场,农民因为农业收入不足,必须藉由提供游客住宿的空间来增加收入,因而产生了农场旅舍(Farm Inn)的住宿型态。

解决旅馆不足问题

传统日本民宿主人与客人同住在一栋建筑物内,并提供早、晚餐,现今民宿主人与客人分住不同建筑物,不主动供应早、晚餐,有厨房让游客自行烹煮。

在台湾,民宿的崛起,大多为解决观光地区住宿酒店或是旅馆不足的问题。目前来说,观光旅馆价位大多偏高,而一般酒店或是旅馆在旺季无法提供足够的房间,所以游客仅能转求宿于附近民舍。

民宿所具有的特色与带给消费者的感受,有别于旅馆或酒店。民宿产业通常位于观光资源丰富的地区,除了提供基本的住宿,还让投宿者感受到浓厚的人情味和住家温馨感。

在马来西亚,随着周末度假普及化,在一些城乡小镇,民宿如雨后春笋般发展,配合当地的人文、风土民情,各显特色,并为地方经济做出一定贡献。


 
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