《鱼菜共生计划,到底行不行?》完结篇‧设培植系统成本大‧鱼菜共生无经济效益

2017-02-26 13:48

《鱼菜共生计划,到底行不行?》完结篇‧设培植系统成本大‧鱼菜共生无经济效益

彭亨州渔业局局长拿督阿德南说,鱼菜共生系统是一项非常好的种植与养殖系统,非常值得推动。不过他认为依目前大马的土地面积及自然资源充裕的上好条件,因此鱼菜共生系统在这裡并未具有市场经济价值。
在我国良好的资源及环境条件下,鱼菜共生系统还未适合用于投入大量生产及商业化。(图:星洲日报)

阿德南:传统种菜养鱼成本低

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“大马环境条件仍然充足,鱼菜共生系统未具市场经济价值。”

彭亨州渔业局局长拿督阿德南说,鱼菜共生系统是一项非常好的种植与养殖系统,非常值得推动。不过他认为依目前大马的土地面积及自然资源充裕的上好条件,因此鱼菜共生系统在这裡并未具有市场经济价值。

“我国许多乡区土地面积大,尤其是在彭亨州,有土地也有池塘,因此按传统方式进行蔬菜种植及饲养鱼类等,资源丰富,成本比较低,面对的问题并不多。

更何况,如果以鱼菜共生系统方式投入,则必须耗费非常大的启动成本来设立整个培植系统,实际效益相比之下并不大。

“目前我国的环境条件还不需要使用到这个系统来投入商业化。”

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其中一家参与彭州渔业局鱼菜共生计划的居民,以最小的空间及资源来栽种蔬菜及养殖鱼类。(图:星洲日报)

只适合缺土地城市人

另外,阿德南补充说,鱼菜共生系统只适合给在土地空间缺乏的城市居民使用,充其量只能作为一种嗜好并且达到自供自足的目的,而非大量栽种养殖再出售的经济活动。

“鱼菜共生系统仅需要一个4尺的蓄水池,然后把鱼饲养在蓄水池,而菜则是种植在蓄水池上的水管上,并不需要太大的空间,非常符合都市人的要求。

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“然而这个系统对于个人来说并非经济,因为它必须照料和投入一定的成本,包括使用电源来操作水泵打气等,与之相比,民众到菜市场买菜或买鱼,也不见得会比鱼菜共生投入的资源来得更昂贵。”

鱼菜共生系统的结构,让一般人有效利用空间来达到自供自足的目标。(图:星洲日报)

张晓峰:解决资源短缺

自行研究鱼菜共生系统取得成功的瓜登市民张晓峰(40岁/油站经理)指出,当这个世界资源非常缺乏的时候,鱼菜共生将会是一个最好的方桉,因为它可以给人们带来人体需要的蛋白质(鱼)及蔬菜,靠一个系统可养活很多人。

“当人口越来越多、越来越密集及资源不足的时候,鱼菜共生肯定是一个趋势。”

不过,他也认同马来西亚资源丰富,现阶段在商业领域上并不需要靠鱼菜共生系统来满足市场需求。

“如果做商业化的大型种植与生产,就有许多商业考量,包括蔬菜必须种得很大棵很美才能吸引消费人购买,而化学添加及农业控制是免不了的。但是,我要做的是自给自足,让家人吃得健康和安心,因此研究的方向是完全不做化学添加的情况下把菜种得更好。

“往往都有人会说,适量添加这些化学成份对身体无害,但是对我来说,这些化学添加对身体长期造成的影响不是可在短内就能显现出来的,当副作用在数十年后发作,到时候已经太迟了。因此,我希望做的东西都回归大自然的方式的研究中。”

没想过商业化

他表示,本身是以自给自足作为一个目标,没有想过作商业化,希望别人也可做到自给自足。他说,目前在自家户外做一个佔地16尺乘4尺左右的鱼菜共生系统,就能够做到自给自足。

“马来西亚资源丰富,养鱼可以找到一片地挖开池塘引进山水进行养殖,水也不需要钱。至于种菜,我国土地很宽阔,天气也很好,随便挖挖就能开始种植。

“我国有很多资源都是天赐的,不像一些沙漠国家要水没有水;要地却全是沙漠,根本没有办法种地。因此鱼菜共生系统对这个情况就很适合,不必用到土壤,而且与传统的农作相比只需要3至5%的用水量而已。

“而且鱼菜共生的前期投资非常大,需要的成本太大了。但是在土地缺乏的国家,他们被逼靠这些做。”


 
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