巴生业者等3年.餐车有落脚地了

2017-03-21 10:10

巴生业者等3年.餐车有落脚地了

流动“精明餐车”(Smart Truck)是近年来的新兴行业,但在巴生区却一直如同“幽灵行业”,多年来一直未受到官方认可,既没营业执照也没合法开档地点,令业者终日提心吊胆,不时需与执法人员上演“躲猫猫”戏码,以避开取缔。
市议会允准小贩在不干扰其他市民的情况下,摆放桌椅。(图:星洲日报)

(雪兰莪.巴生20日讯)酝酿3年,巴生区的“精明餐车”终于有“落脚地”了!

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流动“精明餐车”(Smart Truck)是近年来的新兴行业,但在巴生区却一直如同“幽灵行业”,多年来一直未受到官方认可,既没营业执照也没合法开档地点,令业者终日提心吊胆,不时需与执法人员上演“躲猫猫”戏码,以避开取缔。

4指定地点开档

巴生市议会自2014年起开始探讨相关政策,3年后的今天终于捎来好消息,特别推出餐车类别执照,附合条件的餐车不仅可“名正言顺”在雪州政府豁免小贩执照费政策下,获得免费营业执照,还可在区内4个指定地点合法开档。

这4个地点分别是班达马兰综合体育中心广场、武吉丁宜峇都尼兰2路、巴生新镇迪亚拉4路以及斯里安达拉斯斯里瑟拉瓦路。

巴生市议员李富豪受询时向《大都会》社区报指出,过去多年来,餐车一直无法被归类,因为它既不是流动小贩、也不是固定摆档小贩,因此面对执照难题。

餐车是新兴行业,只要小贩做得好,生意也可客似云来,食客大排长龙。(图:星洲日报)

摆档费一日8令吉

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李富豪说,流动小贩是“非定点”式小贩,车上没有厨房,一般是售卖床具、雪糕、面包等;固定摆档小贩则是早、夜市小贩、路边摊等。

“直到去年中,餐车政策才终于有了定案,市议会把餐车视为‘流动厨房’,决定推出餐车类别执照,并于今年初开始让业者提出申请。”

他指出,市议会执照小组与执法人员,每日会到上述4个地点视察,除了维持秩序,也会以“日收”方式,向小贩征收摆档费用,一日只是区区8令吉。

他认为,餐车的卫生、管理及准备食物手法都比较井然有序,不像传统档口般给人杂乱感,因此更符合卫生要求,市议会因此同意发出餐车执照。

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须符合4基本条件

李富豪指出,餐车类别执照需符合4项基本条件,一是改装车辆(罗里)需通过陆路交通局批准、二是小贩需打预防针、三是需要注册公司、及四是必须获得卫生局发出的食物卫生课程证书。

他说,其余条件与一般小贩无异,并胥视情况处理。

“目前,市议会已接获逾百份餐车执照申请,只要附合条件,都会一一批准。”

他提醒,餐车并不意味着小贩可“流动”营业,他们只能“定点”营业,小贩在向市议会申请执照时,须例明定点位置,过后只能在有关地点营业,而不是开着餐车到处去。

 

班达马兰综合体育中心广场。(图:星洲日报)
武吉丁宜峇都尼兰2路。(图:星洲日报)
巴生新镇迪亚拉4路。(图:星洲日报)
斯里安达拉斯斯里瑟拉瓦路。

建议每月办餐车聚会

李富豪指出,市议会曾于上个月,在班村综合体育中心广场进行推介礼,结果当地因此变成了餐车聚点,业者生意“火红”,开了个好彩头。

他说,他已向市议会建议,每月在当地举办一次大型“餐车聚会”活动,其他日子也需正当规划停车地点,确保小贩们不会胡乱停车、不干扰市民、不影响交通等,同时保持环境卫生及不会带来其他问题。

“整个计划还在研究当中,我们将会针对精明餐车,发出相关指南。”

李富豪:广场为餐车起点

李富豪说,从下个月开始,市议会将把餐车集中在广场范围,餐车的主要停摆地点将面向广场,以方便市议会集中管理。

他希望以该广场作为“起点”,届时把成功的餐车模式,搬到其他地点进行。

他指出,目前每个周末,当地有约10档餐车开档,以售卖饮食为主,包括炸鸡、点心、咖啡、糕点、西餐及汉堡包等,几乎想到要吃的食物都有。

李富豪(中)与朋友们一起来餐车聚点吃晚餐,给予小贩行动上的支持。(图:星洲日报) 

班村广场适合开档
马迪(32岁,饮料)

“班村广场是一个非常合适的开档地点,平时都有许多人前来运动和休闲,周末人数更多,一般周末晚上9时至凌晨,生意非常好。

希望市议会继续开发更多营业地点,以便我们可以有更多‘落脚地’。”

周末人潮多带旺生意
阿兹曼(51岁,汉堡包)

“我在3个星期前,开始到班村广场开档,这里每逢周末人潮非常多,因此也带旺了我的生意。

感谢巴生市议会推供地点、州政府免费执照,让我们在经济不景气时,也能有机会经营小本生意。”


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