趴趴走好开心 ‧ 沿途寻幽探密尝美食

2017-05-18 15:02

趴趴走好开心 ‧ 沿途寻幽探密尝美食

在霹雳州多地趴趴走好过瘾,可以马不停蹄吃喝玩乐,欢迎读者跟着我们一起走!
置身在这美丽的沙滩上,海风轻拂,所有烦恼都一扫而空。(图:星洲日报)

我们来到Swiss-Garden Beach Resort Damai Laut,它位置僻静,到那儿须穿过树林区,不过沿途原始风光优美,特别是一些转角地方,视野开阔,景色别致,此外还可不时看到猴子、四脚蛇等野生动物。

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入住这海滩度假村的人也不必急着往外跑寻乐子,因这里可进行的活动不少,如去海边拾小蚌(remis)、驾沙滩摩哆车,玩水可选择海或泳池、在树影下吹海风,也可要求安排小船到附近海域垂钓及上烹饪班、去附近森林寻幽探密,到Damai Laut Golf & Country Club打高尔夫球。

班台

昔加里海龟保育中心
GPS:4.362929,100.581358

游客在昔加里海龟保育中心不只可看到小海龟,还可知道哪种海龟在霹州上岸产卵。

位于班台昔加里海岸边的海龟保育中心,主要是收集和孵化玳瑁海龟的卵,等小海龟破壳而出以后,放它们回归大海。保育中心内有海龟孵化区、海龟养殖区、海龟博物馆等。

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Laksa Tebuk Yan
GPS:4.416558,100.641243

这个食档深藏在班台一个马来甘榜内,你若不是识途老马,还真难找到。此档以其北方叻沙粉和面汤著名。

木威

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木威博物馆
GPS:4.501113,100.780335
开放时间:10p:00am-5:00pm

木威博物馆设在木威镇。据了解,木威和天定县(Dinding Distric,即现在的曼绒县)早期被刚卡国(Gangga Kingdom)统治,也曾被亚齐国统治及被马六甲马末沙王朝统领。

此博物馆收藏了刚卡国政府及木威历届统治者留下来的许多文物,包括钱币、瓷器、器皿、地图。

巴力

Mee Hailam
GPS:4.476701,100.908688

这家以海南面闻名的小店是华人经营的,但光顾的食客各族都有。其海南面采用大碌面,加上大量细红葱和蒜米,加上酱油、晒油、蚝油和玉米粉调配的酱汁煮炒而成,肉类佐料可选择鸡肉或牛肉。

华都牙也

Top One Cafe
GPS:4.469977,101.041880

这间咖啡厅在当地挺出名,其内部装修富有80年代的复古味,这里的蛋糕与冰淇淋值得一试。

凯利古堡(Kellie's Castle)
GPS:4.475367,101.087483

这座在1915年建在华都牙也郊区,但始终没有建好的凯利古堡充满了神秘的色彩和丰富的传说,其欧式建筑风格在本地难得一见,建筑物的设施包括马厩、升降梯、天台网球场、地下酒窖和密道,值得细赏。古堡内有不少凯利与古堡的事迹资料,也许你会因此浮想联翩。

来到这里,就顺路去古堡附近的一座印度庙看看,你会发现庙顶上印度神人雕塑中,有个白人像,反映了凯利当年受当地园丘工友的爱戴。

爱大华

爱大华金福面包

爱大华金福面包厂生产的窑烤手工面包,是许多爱大华人吃了两三代的古早味。每天早上8时,厂家就架柴起火,将窑烧旺,直至约下午1时半才用耙子把红通通的火炭扒出来,再用一根绑上湿麻袋的拖把抹净窑里抹,开始烤面包。

金福面包厂每天大约用掉75公斤面粉,生产264个海南面包和504个小面包。海南面面外皮硬厚呈焦褐色,内里雪白松软,顾客可要求厂家涂上厂家自制的咖椰、奶油、果酱或巧克力奶油等。

至于小面包,厂家将在傍晚时分,将它们送回降温的柴窑反复烤几遍,制成金黄酥脆的面包干。我们上门那天,要执行的任务就是将一排12个的小面面包用手撕开,再整齐排在烤盘上,以便厂家送进柴窑里烤。

督亚冷

大头虾

过去督亚冷的锡矿业很火红,随着世界锡米价格于80年代下跌后,这个行业自此一蹶不振,但在50年代开始冒起的“大头虾”美食,却使这个小埠重现生机。

督亚冷的大头虾现已闻名全国,来到督亚冷,如果不吃一餐著名的大头虾及河鲜,可说是白走一趟了。

采锡铁船(Tin Dredge)
GPS:4.396636,101.052187

目前进行装修,仍未对外开放。寻宝人在无法参观铁船下,只好在附近玩洗琉琅的游戏。

这艘铁船是目前国内仅存的采锡铁船,重达4500吨的巨大铁船约长75公尺、宽35公尺、深度达3.1公尺。它可挖掘至33公尺深的矿砂,同时具有115个盛装矿砂的铁斗,每个铁斗的重量达2.5吨,体积非常庞大。

这艘铁船在1938年由英国的F.W.Payne父子公司所设计,型号为T T5号,意指当时督亚冷地区的第五艘铁船,历时18个月才完成铁船,共耗资300万雳币(从前海峡殖民地(Straits Settlements)的银币及货币单位)。当时所需用到的铁,包括引擎及铁斗都是从英国运送至我国后,再由本地工人合力安装。

波打

Bubur Perak
GPS:4.361526,100.845997

这里卖的Bubur不是粥,而是华人说的糖水。Bubur是马来人傍晚时吃的小食,不管怎样,马来社区鲜少看见糖水档,何况还是卖那么多种糖水的糖水档。

这里的糖水种类少说也有上10种,包括玉米糖水、绿豆汤、黑糯米、麦粥、摩摩加加、香蕉沙谷糖水、蕃薯沙谷糖水、红豆汤、芋头沙谷糖水、菠萝蜜沙谷糖水。

Swiss-Garden Beach Resort Damai Laut环境静谧清幽。(图:星洲日报)
这场隐藏在大自然环境的高尔夫球场可是得奖的18洞球场,吸引许多热爱高尔夫球运动的国内外人士棒场。可惜的是,我们这次参加寻宝的人会打高尔夫球的不多,也没有多少人认识被分配到的高尔夫球杆,但我们只被要求推球进洞,虽然没有打出理想成绩,但能有此体验还是不错的。(图:星洲日报)
度假村内活动多,任君选择,寻宝人玩了沙滩摩哆车。(图:星洲日报)

 


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