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29/05/2017
斋戒月市集·美食飘香
作者: niki

(霹雳.怡保28日讯)斋戒月市集来啦!

昨天踏入穆斯林斋戒月首日,怡保最大型也最热闹的斋戒月市集,怡保体育馆市集昨午就飘散出阵阵美食香气,并且人头攒动,好不热闹。

每年斋戒月期间的下午,都是穆斯林前往斋戒月市集购买食物回家作为开斋餐的时段,下午5时至晚上7时是斋戒月市集人潮的高峰期,怡保体育馆外的车流量也最高,并是其中一个交通最堵塞的地点。

市集内摆卖的食物摊位美食可说应有尽有,如烤鸡、烤羊、传统马来糕点、炒饭炒面、椰浆饭、蓝花饭(nasi kerabu)、嘛嘛印度馅饼(murtabak)、竹筒饭及各式饮料等,几乎每一档都挤满人,除了马来同胞,华裔及印裔同胞也是斋戒月市集的捧场客。

各色果汁饮料摊位,可说是炎热拥挤市集里的清凉之处。(图:星洲日报)
斋戒月市集,除了马来同胞光顾,许多华裔也前往购买美食。(图:星洲日报)
怡保体育馆斋戒月市集下午起就人头攒动,好热闹!(图:星洲日报)

食物稍微起价无阻民众购兴

由于许多穆斯林同胞购买的食物是拿回家等开斋时一家人享用,所买的食物分量不少,现场可见离开市集的民众手头上拎着大包小包的食物。

虽然斋戒月市集售卖食物属平民价格,但今年不少食物稍微起价了。不过,对于前往购买的民众来说,幅度还算合理,也无阻他们购买的兴致。

由于目前进入学校假期,加上怡保近来游客增加,斋戒月市集也将吸引更多游客前往购买美食,并见识本地特有的市集文化。

一盒蓝花饭可分别搭配炸鸡、酿辣椒及煎鱼等配料,给予食客不一样的选择。(图:星洲日报)
售卖湿炒海鲜粿条的马来小贩,煮炒时“火气十足”。(图:星洲日报)

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