中国留学生大马创业.松鼠米团外卖到

2017-07-16 19:02

中国留学生大马创业.松鼠米团外卖到

每到用餐时间,是否烦恼要吃什么?而外卖的选择却又只限于快餐……来自中国的唐笑宇瞄准了大马外卖市场的需求,决定在大马创业,推出手机外卖程序(APP)——松鼠米团。源自中国的概念,却又必须具备本土化的色彩,松鼠米团是否可以在大马大放异彩呢?
唐笑宇展示公司吉祥物——松鼠。(图:星洲日报)

唐笑宇接受专访时表示,她本身在中国从事人力资源管理,2009年来马升学后,因为喜爱大马的工作环境,加上大马工作环境处于升级,因此决定在大马创业。

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透支信用卡获创业资金

“就读大学时期,不少中国留学生想念家乡口味,且大马交通不便,不易寻找中国餐馆,因此,决定开设中国餐馆,并以外卖为主打,以中国学生为目标。”

唐笑宇当时的创业资金约七、八万令吉,部份来自工作积蓄,余下为来自中国信用卡的透支。

“当时就一股冲劲,所以敢敢去做,甚至‘刷爆’信用卡,购买创业所需的用品。每个月只是还最低额度给银行。当餐厅业务有稳定现金流后,加上业务也上轨道,因此在18个月内还清了所有的银行欠款。”

在创业路上,以透支信用卡取得现金流的做法,并不稀奇,但创业的初步阶段就透支信用卡,相信许多人并不会这样做,但唐笑宇认为,只要是正确的事,为何不去做呢?

“我对爸妈说,如果创业无法赚钱,那这笔钱就打水漂了,所以无论如何,我都一定要想办法赚钱。切断了后路,那就必须往前走。”

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有关松鼠米团的命名,唐笑宇说,松鼠行动快速,而递送服务其中一个关键就是时间,因此取名松鼠米团。

复制中国营运模式

唐笑宇说,餐馆初营运期间,外卖服务只在马大一带,在口耳相传下,不少马大地区以外的中国学生也要提供外卖服务,因此决定将业务拓展至更多区域。

“不过,当时我只有一家餐馆,根本无法承接那么多订单,因此决定把中国外卖手机程式的模式,复制到大马。”

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唐笑宇回首往事,2013年,从大马回到中国过节时,当地的互联网业务相当成熟,当时久居大马的她,甚至不太习惯中国网络服务的便捷,了解中国各大外卖网站的平台后,决定复制营运模式。

唐笑宇说,当时创办松鼠米团平台时,总共耗资了30万令吉,创办该平台的资金是来自在大马经营餐馆的盈利。

“平台上只有3家餐厅,现在已经有上百家餐厅入驻了。”

“心态好,一切就好”

创业路上,创业者必然承受许多磨练,唐笑宇也不例外,她说,在创业初始时,相当压抑,一段时间每天只睡3、4小时。

“每天睁开眼睛,最大的烦恼就是公司到底该如何经营、员工薪水怎么办、现金如何运用、公司章程等,这些都是创业者该做的事。”

当时唐笑宇抱着一种“心态好,一切就好”的态度,一一克服难关。

松鼠米团在2016年9月17日开始营运,目前已经达到了收支平衡。

松鼠米团员工处理订单。(图:星洲日报)

放眼拓本地用户

询及展望,唐笑宇期望公司可以拥有更多的“粉丝”,而非用户。

冀拥有更多“粉丝”

“用户可能会离开你,但是粉丝支持你,就不会轻易离开。我们曾经有个铁粉,相当关心配送员的安危。铁粉曾来电表示,配送地点正在下雨,请通知配送员迟点过来,免得摔伤。”

松鼠米团目前拥有1万名用户及100家餐厅会员,期望在未来3个月内,将餐厅会员数量再额外增加200家至300家。餐厅会员主要集中在八打灵及吉隆坡一带,未来会拓展至蕉赖、槟城、马六甲、浮罗交怡等地。

“公司想拓展的地区相当多,但现阶段,注重现有的餐厅会员,稳定了现有的业务,再拓展其他地区。”

松鼠米团上的平台,大部份的餐馆以中国餐馆为主,唐笑宇说,除了中国餐馆、本地小贩中心及家常菜也是公司招募的目标。

“招募的餐馆必须符合资格,如卫生是公司所注重的地方,公司也会检查餐厅是否拥有监管单位发出的卫生执照。至于家常菜的经营者,虽然没有执照,但公司要求有意加入平台的商家必须提供有效身份证明,如身份证及驾照,以方便追踪。”

她补充,用户起初阶段80%为中国人,现在已经减少至60%,本地用户已经逐渐走高了。

瞄准中国旅客

除了在大马生活的中国人及是松鼠米团的目标外,到大马旅游的中国旅客,也是松鼠米团的目标。

2015年共有有170万名中国旅客抵马。

唐笑宇表示,随着中国旅客出游数量不断增加,只要能攫取部份旅客,那么公司就可受惠不少。

拨部份配送费捐助慈善团体

“让公司感到意外的是,本地餐厅对松鼠米团的平台接受度也相当高。”

赚钱不忘回馈社会,唐笑宇表示,所有的配送费,公司将会拨出一部份,捐助慈善团体,以符合企业社会责任(CSR)。

在大马无恶性竞争

唐笑宇认为,对比中国,互联网相关业务的发展已经相当成熟,竞争异常激烈,而大马目前正在面临转型,发展空间特别大,但竞争并没那么高。

“在大马,我们并没有面对恶性竞争,资本并不需要太大,更适合作为创业的地点。”

唐笑宇举例,在中国提供相同类型的服务平台,为了争取更多的用户,企业需提供更多的折扣予用户,但这对企业而言,不断以津贴方式给客户,这等同于“烧钱”。

推中英巫三语版本平台

松鼠米团除了积极招揽更多餐厅入驻平台外,今年还会推出中英巫三语版本的平台。

“不少巫裔人士都相当喜欢享用中餐,因此我们也招揽了清真餐馆,惟语言对他们是个障碍,因此我们将在今年推出不同语言的平台。”

大马上网基础设施便利

与中国电子商务比较,唐笑宇认为,大马普及化的程度虽不如中国,惟大马上网的基础设施也相当成熟,有利于创办相关行业。

“大马网民上网时间,比起中国网民有过之而无不及,且基础设施也相当成熟,只是缺乏了成熟的平台,那我就借鉴中国的营运模式,适当的改良及‘本土化’”。

唐笑宇认为,大马人接受新事物的程度也相当高,只是缺乏好的平台。

“你第一次使用公司的平台,可能只是贪新鲜,但再接下来就可以是方便而使用,因此公司必须培养用户的习惯。只要越简单越方便,用户自然就被留下来了。”

今年增更多服务

除了原有的订单服务外,松鼠米团今年内还会增加更多服务,如增设餐厅排队系统、线上点餐及线上支付。

推排队系统线上点餐及线上支付

“在著名餐厅内用餐,可能需要排队,而人们拿了号码,为免错过号码,甚至必须站在餐厅门口,不敢离开,这就浪费了不少时间。但透过程式排队,快轮到客户之时,程式会提醒用户。这样一来,人们便可挪出更多时间,处理自己的事务。”

唐笑宇期望,透过排队系统,可以带动更多的人流到餐馆用餐。

“线上点餐服务则较为简单,客户到餐厅点餐时,可直接在手机下单,无需再透过服务员。至于线上支付,用户可以直接透过手机付款,人们也无需再带太多现金出门。”

唐笑宇表示,在中国,店家不愿接受现金,而她手机却没有绑定银行卡,导致了无法付款的窘境。

“中国现在不少人们已经不用现金,以手机支付方式,而不少中资企业入驻大马,自然也会把这种习惯带进来,因此,针对在大马的中国用户,我们也会增加微信及支付宝支付功能。至于大马的用户则以Pay Pal及各家本地银行的网络服务为主。”

松鼠米团配送员。(图:星洲日报)

招募本地人才

唐笑宇来自哈尔滨,在冬天时,千里冰封的国度,温度最低可达零下40度,对比大马炎热30度的天气,两地气温的差距达70度,唐笑宇更喜欢大马的气候。

“热带国家可能向往冬天,但冬天大风吹在在脸上,犹如刀刮的感觉,并不好受,因此,我更喜欢大马。”

唐笑宇说,大马华人具备语言的天赋及拼劲,是她所佩服的地方。

“我认为,大马华人只要肯拼,再加上各项语言能力,绝对可以在全球任何一个地方生存,如郭鹤年就是其中一个非常值得学习的人物。”

针对员工,唐笑宇说,公司办公室员工主要是中国人为主,但她期望可以聘请更多本地人。

“一来方便沟通,二来可以更加本土化。”

若有赚利会派花红

唐笑宇坦言,公司在草创阶段,并没有给予很高的薪水,但会以奖励金的方式尽量挽留人才。

“当公司盈利达到一定的规模之时,那么公司会把部份盈利以花红方式派发给员工。”

唐笑宇说,在草创阶段,员工也可以直接提意见,从而促进公司成长。

向中国大企业取经

松鼠米团除了唐笑宇以外,尚有3名中国联合股东,主要从事电讯及科技行业,后来基于志同道合,进而走在一起创业。

“从升学到创业,我在大马已经6年了,是4人当中,居住在大马时间最短的的一位。”

股东和顾问来自中国

唐笑宇也表示,公司除了几位股东外,也有数名在中国大企业专业人士,包括阿里巴巴及中文在线。

“这些顾问虽然在中国,从事网络与数据分析有关的工作,他们所提供意见,也有很大的帮助。”

参观阿里巴巴总部印象深刻在阿里巴巴工作的的顾问安排下,唐笑宇参观了阿里巴巴总部,给她带来了一定的震撼。

“在阿里巴巴总部拥有书吧、健身房及众多休闲场所,最令我记忆深刻的莫过于阿里巴巴发展史。”

唐笑宇说,马云创业并非一帆风顺,期间也经过不少困难,这些困难也并非我们能想像,那当下一点困难,也只不过是磨练而已。

1996年,马云在网络未普及的年代,推广中国黄页,但当时市场却将马云视为骗子,惟马云并未放弃互联网,甚至认为,网络将成为生活重要的环境。

如今,阿里巴巴并没有储藏任何的货物,却是全球最重要的电子商务平台之一。

“人家能扛得起,怎么你就那么矫情,扛不起吗?抱着一种‘没事,做吧’的心态来创业。”

采访手记
异乡创业,关关难过关关过

在某餐厅看见松鼠米团的二维码,一时贪新鲜使用了该程式,无意中给生活带来了相当的便利。采访时,发现创办人年纪轻轻,却已创业6年,且感觉相当老练。也许年纪轻轻就创业,唐笑宇给人一种“人情练达即文章”的感觉。

创业难,守业更难。唐笑宇飘洋过海到大马升学,窥见当中商机,进而在陌生的国度创业,更是难。种种难关,让她也逐渐创出了自己的事业。但愿她的事业,能为大马的商界与社会,带来更便利生活。

唐笑宇:心态好,事情自然就会好。(图:星洲日报)

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