给都市人一个慢活空间.开陶工房寓工作于兴趣

2017-09-26 17:59

给都市人一个慢活空间.开陶工房寓工作于兴趣

时代不断的进步,人们的生活节奏也跟着紧凑起来,现今不少都市人都向往“慢生活”的方式,以便在工作后求得片刻的安宁。
陶艺艺术近年来颇受大众欢迎,逐渐成为另一种都市“慢活”消遣。(图:星洲日报)

时代不断的进步,人们的生活节奏也跟着紧凑起来,现今不少都市人都向往“慢生活”的方式,以便在工作后求得片刻的安宁。

广告

都市人对慢生活的需求,近年来催生了不少以制作手工艺品的工作坊兴起,渐渐的成了都市人周末的休闲活动。陶艺、编织、皮具制作这些看似脱离时代的传统手工艺,逐渐成为了都市人周末的休闲活动。

沉淀身心学习新知识

工作坊以体验过程为卖点更吸引了不少从少儿到成人的都市人参与其中。都市人也希望透过制作手工艺品去放松自己,沉淀身心,暂时抛开压力之余同时也学习新知识。

本期《创业玩家》就看看也是通过陶艺释放压力的黄晖燕在学习陶艺后,如何将爱好发展成事业,开设自己的陶艺工作室——熊の陶工房(Beary Potter Studio Cafe)为都市人打造慢活的空间!

咖啡馆充桥梁推广陶艺

黄晖燕表示,自己十分喜欢陶艺,一直以来都透过学习陶艺来放松自己,而创立工作坊是偶然在京都的旅行时发现,日本的陶艺风气十分盛行,很多陶艺店家楼上都设有咖啡厅,并觉得这样的空间十分舒适,钟情于陶艺的她便决定回国自己创业,希望能将陶艺让更多的人接触认识。

广告

大马人对陶艺感觉生疏

“陶艺在马来西亚是个非常冷门的东西,因为陶艺不是一个从小或平常就能够接触到的事物,因此民众对陶艺的概念还是十分的生疏,觉得陶艺很遥远,开陶工房更是冷门的一个行业”

黄晖燕于2015年年中以开始创业,由于她观察到大马人都有“浦”咖啡馆的习惯,于是她便利用咖啡馆作为桥梁,将陶工房和咖啡馆结合希望能够用食物吸引更多的人前来,同时看见陶艺。

“刚开始营业时,很多人都是因为新奇而前来观看,报名陶艺课的人并不多,多数是以想要尝试新的咖啡馆而来,陶工房的生意还是需要依靠咖啡馆的生意来支撑。”

广告

她表示,自己其实并没有经营咖啡馆的梦想,因为也知道从事饮食业并不简单,但却是介绍陶艺很好的桥梁。她希望前来的民众能够通过观察了解到陶艺并不是很难的一门艺术,陶艺也可以是陶冶性情的一种活动。

陶工房的另一边厢是咖啡厅,开放式的空间让学生上陶艺课后可以用餐、也能让咖啡馆的客人观看和了解陶艺的制作过程。(图:星洲日报)
陶工房偶尔也会提供空间举办不同的分享会。(图:星洲日报)


提升服务素质最重要

黄晖燕表示,马来西亚咖啡馆开业的速度非常快,主题咖啡厅大街小巷都能看见,只要有新的咖啡馆出现在社交媒体的美食专业出现每个人都会蜂拥而至。

她认为,要长久的营业下去,不管是陶工房还是咖啡厅,掌管店里运作的人是至关重要的元素。

“我认为老板和员工是非常重要的人物,必须学会如何去营造舒服的感觉,与客户沟通联系,维持服务质量,让客户感受到咖啡馆和陶工所带出来的讯息。”

陶艺配上时下流行的主题造型,也能擦出不一样的火花,为陶艺增添一份时尚感。(图:星洲日报)
你能自己动手制作属于自己的花盆,新奇又独特。(图:星洲日报)
你可以发挥自己的创意以陶瓷创出造不同的功用的日常小用品!(图:星洲日报)
陶艺其实可以很简单随性,不一定是大师级的作品才叫陶艺,人们也能发挥自己的创意制作不同造型和颜色的餐具甚至是生活用品。(图:星洲日报)


创业初衷以陶艺为主

黄晖燕表示,始初开咖啡馆面对掌控人手不当的问题,因为咖啡馆一到周末客人就会面对人手不足的问题,但又不能请太多的员工,因为一到工作天,就会面对人手过多的问题。

黄晖燕逐渐发现咖啡馆生意好的同时,也逐渐的将陶工房的色彩抢去。于是,一心想推广陶艺的她,便调整自己的心态,于半年前改革,把咖啡馆的菜单简化不做熟食,以便可以更专心的经营陶工房。

咖啡馆生意支撑陶工房

“我们只做简单的甜食、让客户可以观赏陶艺的同时,也能够舒服的喝咖啡,我们希望通过这样的方式能够在两者之间得到平衡,即在创作的部份不会受影响,也有额外的经济来源去支撑陶工房,因为我创业的初衷一直以来都是以陶艺为主。”

黃暉燕表示,店裡食品區的白熊是陶工房的吉祥物,在日本寓意著純潔與勇氣,因為靈感來自於日本,因此想借此做一個聯繫,將靈感來源地、陶工房和食品區創造鏈接性。(圖:星洲日報)


让员工有发挥创意空间

黄晖燕表示,她目前所聘请的员工都喜爱艺术,也是艺术系毕业的学生,由于开的是工艺坊,她希望能够为员工打造发挥创意的空间,这样工作才有意义。

“我希望员工在我的地方可以得到金钱以外的东西,而不只每个月等拿薪水的感觉而已。领薪水是必然的,但那不是所有的满足感,让她们有自由发挥和成长的空间也很重要,学会和陶工房的学生建立感情,也能提升陶工房的人情味。

她认为,手工业的好处是不容易被抄袭,就算经营模式相似,也抄不到自己本身的个人风格,所以陶工房里工作的人是带出陶工房特色的关键。

黄晖燕(左三)与员工和陶工坊学生的作品合影。(图:星洲日报)


创业要做好细节打稳根基

黄晖燕表示,创业不是一味的追寻着市场上流行什么就盲目的跟从,而是要去做内心真正想做,并且能够坚持做下去的事再付诸行动,哪怕是别人说行不通;因为开始有行动的那一刻,才是梦想的开始。

“若想创业,一开始就不要把生意看得太大,而没有把细节做好,这样根基就会很快被打倒。因为有资金的人太多,竞争者也很容易抄袭。事前规划好资金分配,并设定好目标,从小事做起,一定会成功。”

她也表示,自己已计划开办更多不同主题的陶艺课程让陶艺变得更好玩,让更多人认识陶艺,并感受陶艺带来的乐趣!

 

受访者小档案
姓名:黄晖燕
年龄:29岁
学历:室内设计学士学位
创业经历:3年
创业成本:20万
座右铭:宁可跌跌撞撞的去摸索我要的路,也不要安安稳稳的过一辈子。


 
广告
你也可能感兴趣...
 


广告



其他新闻

评论

当您提交时,您等同于同意了Mollom用户私隐政策