一脉相承·麻坡福安堂深入民心·二战前中药店传四代

2017-10-16 15:35

一脉相承·麻坡福安堂深入民心·二战前中药店传四代

一家中药老店铺,四代相传八十载;麻坡福安堂,一个广为麻坡人所熟知的老字号,在时代巨轮前进下辗转历经四代人传承,纵然面对大趋势的严峻考验渐入黄昏,但仍坚持默默地为有需要的顾客服务。
福安堂是历史悠久的老字号,除了华裔顾客,也有不少巫裔顾客会来购买中药产品。(图:星洲日报)

一家中药老店铺,四代相传八十载;麻坡福安堂,一个广为麻坡人所熟知的老字号,在时代巨轮前进下辗转历经四代人传承,纵然面对大趋势的严峻考验渐入黄昏,但仍坚持默默地为有需要的顾客服务。

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麻坡福安堂第四代传人陈源在(45岁)接受星洲日报《大柔佛》社区报访问时表示,福安堂是由曾祖父陈万来一手创办,数代来是由父子一脉相承,守护着这门行业。

全盛时期还批发药材

对于麻坡福安堂的创立年份,陈源在坦言已不易考究,只记得曾祖父是于二战时期之前便已创立,估计保留至今已有逾80年历史。

陈源在表示,曾祖父创业之后,就由祖父陈金德接手管理,再来才到父亲陈作其掌管。他从中学时期就经常到店里帮忙,日子久了也学习了不少,到了25岁左右就开始接管,转眼一晃20年就这么过去了。

他说,福安堂自创立以来就坐落在麻坡二马路,早年的“全盛时期”,他们还扮演批发商的角色,为麻坡其他中药行供应药材,而且也经常有病患会拿着中医师开出的药帖前来买药治病。

将中药材捣磨成粉状后,再慢慢装进一颗颗小小的药囊,讲究细心及耐心。(图:星洲日报)

友族同胞也来光顾

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“时过境迁,现代中医诊所都已经会为病人配中药了,所以已很少人会拿着药帖到中药店抓药,这都是老一辈人的回忆。”

他笑言,中药的效果已受到肯定,如今也有不少友族同胞会来光顾,购买各类中药产品,尤其是常用的药品,例如保济丸、风莎丸、驱风油、如意油、正骨水等。

面对时代洪流.药店进行多元性转变

作为传统行业,面对时代洪流迅速发展,确实承受不少压力与挑战;传统中药店的模式不易生存,必须进行多元性的转变及有驻店看诊的中医师,才符合现代化的需求。

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陈源在对星洲日报《大柔佛》社区报表示,他接手掌管后也稍微为店铺作出改变,售卖一些日常必需品以及保健产品,甚至是已包装的中药汤药材等。

手工制作传统药丸

“有些人会担忧中药汤是否不宜饮用过量?是否会太补身而导致燥热?其实,一般的中药汤都比较温和,一星期内煲煮两三次来搭配正餐是可以接受的。毕竟,中药始终讲究调理养身,而不是药性猛烈的特效药。”

他说,麻坡福安堂至今仍留有一部制药机,以手工方式来制作传统药丸,这也是该堂长久以来保留的一门手艺。

陈源在也披露,如今的药材越来越昂贵,本地药行的药材几乎90%都是来自中国,而如今中国当地对药材的需求剧增,导致出口产量减少,药材价格随之提高,间接加重了中药行业的成本负担。

麻坡福安堂至今仍保有制作传统药丸的手艺。(图:星洲日报)
麻坡福安堂留有一部制药机,将药材配方调配好之后,便能动手制作药丸。(图:星洲日报)

一切顺心随缘
不强求孩子接手经营

谈及福安堂的未来前景,陈源在对星洲日报《大柔佛》社区报表示,这门家族事业已流传到第四代,受到的考验也日渐严峻,因此他并不强求孩子一定要接手经营,一切顺心随缘。

陈源在表示,他育有一子一女,虽然孩子都在求学,但他们都有各自的兴趣及理想,目前皆没有接管店铺的打算。

他说,位于底楼的福安堂是他工作的地点,楼上则是一家人居住的地方,在这栋楼里有着许许多多的珍贵回忆。

他笑言,他会坚守这门家族事业到最后,直到自己年华老去,无法工作的那一天,再为这陪伴了家族四代人的传统中药店,划上圆满的句点。

陈源在是福安堂的第四代传人,一直守护着这间已有逾80年历史的中药行。(图:星洲日报)
传统中药店也须求新求变,将适合煲煮各类炖汤的药材分门别类包装起来,方便顾客直接购买。(图:星洲日报)

 

传统中药店业者也需要留意一些询问度较高的保健产品,才不被时代洪流所淘汰。(图:星洲日报)
福安堂坐落于麻坡二马路,是广为人知的老字号中药店。(图:星洲日报)

 


 
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