道地佳肴尽在森美食网.点一点找美食

2017-11-14 16:02

道地佳肴尽在森美食网.点一点找美食

九州吃喝玩乐样样全,弹指就在一瞬间,森美兰美食网站,各种隐藏美食逃不过你的五指山!
森美兰咖啡酒餐旅商公会推出的森美兰美食网站,让森州各地美食资料一目了然。(图:星洲日报)

(森美兰.芙蓉13日讯)九州吃喝玩乐样样全,弹指就在一瞬间,森美兰美食网站,各种隐藏美食逃不过你的五指山!

广告

森州景点有,美食多,著名的有牛腩粉、客家面及鱿鱼米粉等,但要找到道地隐藏美食及餐馆,除非有老饕介绍,否则绝无管道。

秉持着推广森州的道地美食宗旨,森美兰咖啡酒餐旅商公会突发奇想,配合科技创新时代,以创意带动传统餐饮业,创新推行一个集森州历史、景点及美食的网站。

附景点方便规划行程

森美兰美食网站的设立,将可让任何一个人,更容易掌握及寻找森州美食所在地,包括一些隐藏在巷弄间不为人知的美食,只要一机在手,可轻松搜寻森州内各地的美食,相当方便。

目前,该网站正进行试跑阶段,资料尚未完善,但已获得森州15间茶餐室及1间餐馆加入,网页也为各区美食进行分类,方便民众搜寻,这些分区包括芙蓉、波德申、庇<6725>、仁保、日叻务、林茂及淡边。

另外,每间茶室也会附上准确地址、联络号码及店主资料,以及各店家内的招牌美食的照片,让所有资料尽可完善。

广告

为了照顾网民的需求,网站也附上森州14个著名的旅游景点,方便有意到森州旅游的民众,对这趟集美食及旅游的行程,进行规划。

照顾味蕾留住游客心

虽然森美兰这几年发展蓬勃,但相比历史古迹,不比马六甲悠久,论城市规划及素质,不比吉隆坡来得精彩,所以,森州往往只是两地之间的歇息站。

目前,森州美食主要集中在芙蓉公市,再加上网络的宣传效应,令游客都把公市当作森州美食区,公市固然美食一应俱全,但森州却还有更多不曾被发掘的美食。

广告

这也导致很多本地市民及外地游客,如果没有老饕的引领,将会对森州隐藏美食“失之交臂”,错失了一次又一次的尝鲜机会。

伴随着森州这几年的对旅游业的重视,除了全国闻名的蜈蚣山天师宫、亚沙仙四师爷庙、志元堂及庇<6725>西天宫外,一些郊区如知知港新村、武来岸新村及武吉不兰律新村等,也被开发成生态旅游景点。

美食餐馆未获宣传

虽然景点有了,但因为森州太多美食及餐馆不为多人所知,特别是早期的古色古香的古早味,因为没有获得宣传,或被挖掘出来,而被大众忽略。

要留住游客的心,游客的胃更必须得到更好的享受,才能让森州成为一个必游景点,如果须令每个人对森州这片土地留下难忘的深刻回忆,美食,就是这一道料理中,最佳的调味料。

森美兰美食网站的设立,将带领了我们走入一趟森州美食之旅,无论是市民或游客,都可凭指尖,在这汇集咖啡店及餐馆美食的创意网站内,寻找各地美食,以及餐馆的资料介绍。

甚至,通过这网站,不仅让游客老饕不会错过任何一个角落的美食小吃,小贩也可将美食上传到美食网站,分享本身的美食,有助于带动小贩的生意。

刘扬梗:促进小贩生意

这项创意概念,离不开森美兰咖啡酒餐旅商公会会长刘扬梗的创新想法,他强调,网页的设立不仅是介绍森州景点及美食,也希望促进小贩的生意。

“大部份社团设立网站是用以宣传会务,但要真正贴近年轻人,就必须找出与年轻人的共鸣。”

他认为,美食就是其中一个共鸣,现在年轻人都喜欢上网寻找吃喝玩乐的资料,因此,也促成他推行一个属于森州吃喝玩乐的网站。

由于网站仍在设立初期,该会目前只能从会员着手,先把一些地道美食介绍给游客,特别是一些逐渐被人遗忘的茶室,希望勾起大家回忆。

而且,他也欢迎餐饮业者踊跃参与这项计划,让森州有更多道地美食挖掘出来,该会也计划推行系列活动,包括推选森州十大美食,与网民进行互动。

“惟可惜的是,虽然近期内的咖啡精品店林立,但因为很多店面难以长期维持,担心一些游客抵达目的后无所发现,而失去信誉。”

未来加入创意料理店

所以,该网站暂时只会开放营业有一段时间的业者,不过,刘杨梗不排除,将来会加入更多年轻人喜爱的创意料理店,让网站更加贴近年轻化。

他说,这个平台也提升了小贩的竞争力,因此小贩应该更注重清洁及卫生,并提供色香味俱全的美食,才能招徕更多生意。

森美兰美食网站是由GBS Worldide有限公司所制定,目前该网站拥有电脑版及手机版本,网址为<a href=http://nsfood.gbs2u.com target=_blank>http://nsfood.gbs2u.com</a>,未来也会推出手机应用程式。

美食网站至今获得森州15间茶餐室及1间餐馆加入,并进行分类,方便民众搜寻。(图:星洲日报)
每间茶室及餐馆附上准确地址、联络号码及店主资料,以及各店家内的招牌美食的照片,资料相当完善。(图:星洲日报)
网站也附上森州14个著名的旅游景点,方便有意到森州旅游的民众,对行程进行规划。(图:星洲日报)

 


 
广告
你也可能感兴趣...
 


广告



其他新闻

评论

当您提交时,您等同于同意了Mollom用户私隐政策