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22/11/2017
渔业研究院新突破.蓝吉罗孵化率90%
作者: Superbread0527

(槟城21日讯)大马渔业研究院引用科技,成功提高蓝吉罗鱼(ikan kelah biru)鱼蛋孵化及鱼苗生长率达90%,可为养殖业者带来百万令吉的收入。

这类来自深山野岭天然河流的名贵淡水鱼,如今可以在人造水塘中养殖,健康成长。据统计,每半公顷的水塘,可生产价值达1000万令吉的吉罗鱼,扣除成本,净收入可达500万令吉。

大马渔业局总监拿督慕尼尔今日在渔业研究院推介提升吉罗鱼养殖技术仪式上宣布,该院在吉罗鱼养殖技术方面,已取得突破性的成果,陪同者有该院院长再努丁博士。

“忘不了”属金吉罗

慕尼尔说,吉罗鱼属鲤鱼类,生长在国内深山野岭的河里,分为红吉罗、蓝吉罗,及砂拉越称为“忘不了”(Empurau)的金吉罗,其价值不菲,每公斤售价达1000令吉,为国内最昂贵的淡水鱼,也是食客老饕的最爱,市场需求量也大。

他说,据大马渔业局统计,吉罗鱼产量下跌,2015年为24.76吨,去年降至18.03吨,主要是养殖鱼苗生存率低及生长缓慢,1年半方长至800克至1公斤,供不应求。

野生鱼苗供应短缺

他说,去年,国内共有5个政府及私人的吉罗鱼养殖场,繁殖22万157只的鱼苗。现今依靠天然河川供给的鱼苗来源越来越不可靠,因为气候变化,有违恢复天然鱼类繁殖条例,而使鱼苗供应短缺。

他说,有鉴于此,渔业局被迫研究及引用科技,孵化高素质的吉罗鱼鱼苗,并取得成果,首先是每年产卵一次的吉罗鱼增加至4次,第二是每次产下鱼卵的数量从1000粒,增至2000粒。

他说,第三,鱼卵的孵化率从50%提高至90%,第四是鱼苗长至2.5厘米的生存率从60%增至90%,而且,生长快速,半年内就可长至800克,供应市场的需求。

渔业局除了提升吉罗鱼的生产技术之外,也正积极为吉罗鱼打造品牌开拓庞大的市场,使马来西亚成为吉罗鱼供应的中心,赚取优渥的外汇。

人工养殖的吉罗鱼,比野生的吉罗鱼长得更快,富有经济价值。(图:星洲日报)

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