欧阳英:要保持健康.坚守饮食原则3核心

2017-12-28 15:07

欧阳英:要保持健康.坚守饮食原则3核心

我们人体就是最好的医生,而要保持健康体魄,最重要是坚守饮食原则的3大核心!
欧阳英:“饮食原则的三大核心要坚守,食物用蒸、煮、炖最理想。”(图:星洲日报)

(槟城27日讯)我们人体就是最好的医生,而要保持健康体魄,最重要是坚守饮食原则的3大核心!

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亚洲知名养生大师欧阳英说,第一就是勿吃炸、煎、熏、烤及烘焙的食物,假设身体无恙,偶尔吃没问题,但若生病,则一定要戒掉这类食物,否则就是跟自己过不去。

“第二,勿吃任何加工食品,食物摆放良久不会坏,一定是加了防腐剂,吃了对身体肯定无益。”

“第三,生病时,勿吃辛辣料及燥热性食物,应选择可降暑消炎的食材。所以,我们必须改为蒸、煮、炖的食物料理方式。”

欧阳英昨晚于槟城中路星洲媒体礼堂为其新着举行新书分享暨签书会,主办单位为大众书局,星洲日报则是媒体伙伴。

欧阳英的新着为《90%的疾病,都从发炎开始》,书中详细解说发炎对人体的直接影响,指导各种炎症的防病守则,扭转不正确的饮食习惯,从食养着手防炎。

著书传递“吃”的智慧

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欧阳英前后已撰写了56本书,他希望通过著书,传递“吃”的智慧,尤其学校鲜少教导学生如何坚守健康饮食原则,而学生毕业踏入社会后,又为了事业打拼而无法在正确饮食方面下点功夫。

有鉴于此,他认为家庭教育很重要,家教除了教导子女待人处事之道,也包括了教导子女如何守住健康、吃得健康,将健康饮食法传承给后代子孙。

他说,环境污染问题越来越严重,因此人们要有智慧去保护自己,同时谨记人生三件事,即有所为,有所不为;有所言,有所不言;有所吃,有所不吃。

现年67岁的欧阳英强调自己没有病痛,而同样坚守饮食原则的父亲活至107岁,才无疾而终,至于现年96岁的母亲,目前还能与家人到处游山玩水。

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“任何的后天疾病,一定是会好的,最重要是秉持饮食原则,否则病好不了。”

讲解降火消炎验方

欧阳英在新书分享会上,向出席观众讲解降火消炎的验方,即可以通过对症饮料及对症果菜汁来取得消炎特效,这些食疗都可在其著作中寻获。

他说,食疗的5个重要元素,分别是对症饮料、对症果菜汁、对症验方、三餐的生食以及水果。

“生病,就要找医生治疗,同时也得找出病的根源;一方面看病、一方面吃得对。”

主办单位也即场打营养果汁,免费让观众享用。

欧阳英新书分享暨签书会主办单位贴心为出席者准备新鲜果汁,美味营养兼具。(图:星洲日报)
出席者踊跃选购欧阳英的著作。(图:星洲日报)
欧阳英把各种食疗验方写在白纸上,分享会结束后,出席者纷纷用手机拍摄以供参考。(图:星洲日报)
欧阳英读者签书。(图:星洲日报)

 


 
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