引进厨余处理机.古来宽中堆肥养校

2018-01-13 15:49

引进厨余处理机.古来宽中堆肥养校

为一劳永逸解决食堂及餐饮科实习课所留下的大量厨余,宽柔中学古来分校引进了一台厨余处理机,以期将被视为垃圾化的厨余化为堆肥,供校园使用之余,也能“以堆肥养校”转卖给社区或家长。
宽中古来分校一片绿意,花草树木却需要定时施肥才能茁壮成长。(图:星洲日报)

(柔佛.古来12日讯)为一劳永逸解决食堂及餐饮科实习课所留下的大量厨余,宽柔中学古来分校引进了一台厨余处理机,以期将被视为垃圾化的厨余化为堆肥,供校园使用之余,也能“以堆肥养校”转卖给社区或家长。

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今年新学年开学,该校学生人数已突破5000人,单单食堂产生的厨余,每天便有50至80公斤,加上该校餐饮科实习课所制造的厨余,以往都会被丢入垃圾槽,非常浪费,也容易制造异味及引来老鼠等环境问题。

此外,该校种植了大量花草树木,落叶堆积也引发了蚊虫滋生及蛇出没等问题,非但校园的安全受威胁,也导致整个校园的环境不美观。

黄慧珠:坚持校内推动环保

宽柔中学古来分校校长黄慧珠告诉星洲日报《大柔佛》社区报,购置厨余处理机这项大胆的尝试,是在该校环保老师黄金才的推荐落下种子,该校较后花了逾1年的时间,多次参观及实地考察才让种子发芽,并期待这项决定能够教育孩子,灌输环保及节约的观念给他们。

她透露,过去十多年来,该校坚持在校内推动环保,非但食堂,在校庆活动时也早已没有使用保丽龙及塑料品,只允许使用碗盘或可再循环及分解的饭盒。

她感谢该校董事会的支持及食堂摊主的配合,相信在大家的协力下,将垃圾化为堆肥的计划能够顺利推动。

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她指出,计划的短期目标是希望能够自给自足,长远计划是希望将剩余的部份包装,转售给需要的师生及家长。

她表示,这是兼具环保及教育功效的项目,希望大家都能各尽绵力,让世界更美好。

李锦星:处理垃圾自供堆肥

该校办事处主任李锦星表示,该校食堂和餐饮科实习课每天遗留下来的数十公斤厨余、残渣和剩菜果皮等,丢弃是极为可惜,加上大量的树叶,如果全都化为堆肥,将能为该校节省不少肥料开支。

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他说,目前肥料的价格不便宜,厨余处理机除了自供堆肥,校方也能够更好地处理树叶等问题,让校园变得更整洁、美观,树木也将更茂盛。


 
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