搭轻快铁八打灵区找美食 ‧ 东南亚花园(Sea Park)老字号独沽一味

2018-04-04 13:53

搭轻快铁八打灵区找美食 ‧ 东南亚花园(Sea Park)老字号独沽一味

东南亚花园,或更多人习惯叫其为Sea Park,有许多营业已久的食肆,大部份都是老字号。
外皮脆口且肉质鲜甜的烧鸭让人垂涎欲滴,配上特别配制的酸梅汤更是开胃。(图:星洲日报)

搭轻快铁来到百乐花园轻快铁站,去了百乐花园品尝美食,觉得还不够?不怕,我们还能到毗邻的东南亚花园“找吃”!

广告

东南亚花园,或更多人习惯叫其为Sea Park,有许多营业已久的食肆,大部份都是老字号。

但随着数年前myBurgerlab在该花园设立第一间专卖店后,东南亚花园吸引更多年轻人前来,其他售卖适合年轻人口味食物的选择在该处开设商店,让东南亚花园更年轻活力。

这一期的《铁路美食》就为大家介绍东南亚花园最道地的食物,让大家认识这个地方。

烧鸭闻名 酸梅汤解腻

日升茶室可说是一间非常简单的茶室,老板说,该店只售卖烧鸭一样就好!

只要刷一刷手机,不难发现日升茶室是东南亚花园名气响当当的食肆,许多老饕远道而来,只为享用他们的烧鸭。

广告

同时,这也是上班族享用午餐的好去处,踏入午餐时间,该茶室就会满座,工作人员也特别忙碌。

值得一提的是,日升茶室有一个特别之处,即会准备一小碗酸梅汤给顾客。负责人说,酸梅汤有开胃及解腻作用,让顾客不会觉得腻。

特别配制的酸梅汤(左上角)。

日升茶室

地址:31,Jalan 21/1,Sea Park,46300 Petaling Jaya,Selangor.

广告

电话:03-78769689

营业时间:早上11时30分至售罄(星期一休息)

与轻快铁站的距离:约450公尺、步行6分钟

日升茶室售卖的烧鸭受民众喜爱,老板也非常亲切。(图:星洲日报)

 

榴梿蛋糕最畅销

吃过澳洲西饼家的榴梿蛋糕吗?相信许多喜欢吃榴梿的人都曾听闻或尝试该西饼家畅销第一的榴梿蛋糕吧!

澳洲西饼家负责人陈伟豪说,西饼家由爷爷创立,迄今已有49年历史,并由第三代接手经营。

他说,其父亲陈家兴及母亲于1980年代开始研究榴梿蛋糕,惟榴梿蛋糕当时并不红,是近10年才人气高升,成为畅销第一的蛋糕。

“除了榴梿蛋糕外,夏威夷果蛋糕也非常受欢迎,许多顾客都会前来购买该蛋糕。它是我们自己研究的蛋糕,味道独一无二。”

他说,西饼家的蛋糕、蛋挞及西饼都是他们自行烘焙,现烤现卖。

他补充,该店每日售卖超过100种不同种类的蛋糕和西饼。

夏威夷果蛋糕,搅碎的夏威夷果加入蛋糕内,不仅让蛋糕有夏威夷果的香味,同时也增添其口感。(图:星洲日报)
外表粉嫩的草莓优格蛋糕讨人喜爱,甜中带有点微酸的味道则让人食指大动。(图:星洲日报)
榴梿蛋糕及松饼,喜欢吃榴梿的你,怎能错过这个果王蛋糕呢?浓郁的榴梿香及拔丝的果肉凸显蛋糕的美味,让你一口接一口尝试。陈伟豪说,从冰箱取出榴梿蛋糕后,稍等5分钟让榴梿奶油融化后才吃,口感会更佳。(图:星洲日报)

澳洲西饼家

地址:13,Jalan21/11A,Sea Park,46300 Petaling Jaya,Selangor.

电话:03-78760640

营业时间:早上8时30分至晚上8时(周一至六)、早上8时30分至下午6时(星期日及公假)

与轻快铁站的距离:约650公尺、步行约9分钟

陈伟豪是澳洲西饼屋的第三代传人,他不久前分别在甲洞及蕉赖开设分行,让更多人有机会品尝他们的蛋糕。(图:星洲日报)

 

后巷椰浆饭 配腌制炸鸡

试过在后巷吃椰浆饭吗?来东南亚花园就能感受一下在后巷吃椰浆饭的感觉。

在东南亚花园马银行后巷经营多年的Nasi Lemak Bumbung是许多年轻人吃晚餐及宵夜的地方,尤其在入夜后,人潮更多。

尽管在后巷营业,但该后巷的环境干净、员工的服务态度好及最重要的是端上来的食物都是热腾腾的。

他们以秘制方法腌制鸡肉后再炸香,配上香软的椰浆饭及辛辣参峇,成为人人爱吃的椰浆饭。

去过那边用餐的朋友都知道,只要你要求他给指定部位的鸡肉或要求更多参峇,他们都不会拒绝喔!

特别腌制的炸鸡配上辛辣参巴、椰浆饭及太阳蛋,非常美味。(图:星洲日报)

Nasi Lemak Bumbung

地址:东南亚花园马银行后巷

电话-

营业时间:下午4时30分至凌晨3时(每相隔星期五休息一次)

与轻快铁站的距离:约700公尺、步行9分钟

东南亚花园马银行后巷的nasi lemak bumbung,环境干净,椰浆饭也很美味。(图:星洲日报)

 

印度罗惹 秘制花生酱

位于东南亚花园巴刹附近的印度罗惹档,是许多灵市居民首选的印度罗惹。每逢午餐繁忙时间,罗惹档就会出现人龙,等待打包印度罗惹。

这一档印度罗惹已有27年历史,当时由两父子哈山和乌玛一同开始经营生意,而罗惹档则以父亲名字哈山命名,即哈山罗惹。

尽管哈山已逝世,惟目前由乌玛及兄弟分别在东南亚花园及灵市SS2经营印度罗惹生意。

他们在清晨4时就开始准备罗惹的食材,并顺序将罗惹所需的炸料炸好,包括炸豆腐、炸椰糕、虾饼及炸粉团等,待开档后再与蔬菜类切成块状,淋上秘诀烹煮的印度罗惹花生酱,香味四溢。

乌玛的兄弟说,大部份顾客都是熟客,同时也会介绍其他新顾客前来,一起分享食物。

印度罗惹有近10种不同种类的炸料及蔬菜切片及切丝后,淋上香浓的花生酱,辛辣无比。(图:星洲日报)
加入椰浆及椰糖的煎蕊香浓,是大热天的最佳消暑饮料。(图:星洲日报)

哈山罗惹(Hasan Rojak)

地址:东南亚花园巴刹对面

电话:012-2185634

营业时间:早上10时至下午5时(星期五休息)

与轻快铁站的距离:约750公尺、步行10分钟

巴斯里哈山:印度罗惹档口是父亲及哥哥一同经营,售卖煎蕊及印度罗惹,深得居民喜爱。(图:星洲日报)


 
广告


广告



其他新闻

评论

当您提交时,您等同于同意了Mollom用户私隐政策