夜宵也能吃到点心‧新荔苑点心茶楼满足你

2018-04-22 09:08

夜宵也能吃到点心‧新荔苑点心茶楼满足你

位於怡保花园东区Medan Ipoh Bistari的新荔苑点心茶楼,是一家集合港式点心和中国东北麵食的茶楼,让人嚐到多样化点心的精緻与美味。而且点心不再只限於早上时段才可享用,晚上也可以嚐到点点心意的满足感。
股东林喜成(左一起)、股东陈祖明和师傅林俊文精心准备的招牌和人气点心、面食,各有特色。(图:星洲日报)

点心不只是早点,新荔苑点心茶楼夜市也有提供点心!

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位於怡保花园东区Medan Ipoh Bistari的新荔苑点心茶楼,是一家集合港式点心和中国东北麵食的茶楼,让人嚐到多样化点心的精緻与美味。而且点心不再只限於早上时段才可享用,晚上也可以嚐到点点心意的满足感。

除了各式点心,该茶楼还有令人食指大动的麵食如麻辣川麵、上海捞麵、清汤榨菜川麵、刀削麵(夜市才供应)等,是具有中国风味的麵类。

改良麻辣川麵辣度

股东兼师傅林喜成表示,由於麻辣川麵等是中国风味的麵食,因而采用来自中国四川的调味料,呈现出道地风味的麵食。不过为了配合本地人的口味,辣度已稍作改良。

他指出,酿烧鱼片卖、黑椒烟肉卷、芋香蒸排骨、蒸凤爪等,都是人气点心。其中酿烧鱼片卖是他的匠心之作,用鱼肉搭配烧卖馅,佐以娘惹式的酸辣酱,惹味无比。

“黑椒明虾和带子通是创意新点心,推出市场後,发现反应还不错,有些顾客会特地点选这两种点心。”

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他透露,计划在怡保开设分行,让更多人嚐到该店特色点心的好滋味。

新荔苑点心茶楼

地址: No.27, Jalan Medan Ipoh 1B/1,Medan Ipoh Bistari, 31450 Ipoh ,Perak.(怡保花园东区Festival Walk 对面)

电话: 05-545 7001、016-516 6136

营业时间: 上午7 时至下午2 时30 分;

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傍晚6 时至晚上10 时(每逢星期叁休息)

3種不同风味的中国式面食,面条幼滑惹味,是令人驚艳的味蕾體验(图:星洲日报)
各式各样的点心,让人尝到点点心意的美味!(图:星洲日报)
黑椒烟肉卷、芋香蒸排骨、蒸凤爪、糯米鸡、烧卖、虾饺、带子卖等,令人食指大动!(图:星洲日报)
点心楼的诱人点心,包括叉烧包、流沙包、蒸肠粉等,卖相也很诱人。(图:星洲日报)

 

这是人气点心,清甜可口的鱼片卖,淋满带有微酸辣口感的娘惹汁,让人尝到了多层次的好滋味。(图:星洲日报)
中西合璧的创意点心,明虾先蒸后炸,淋上惹味的黑椒酱,增添浓郁滋味;带子通结合了香蕉、带子和虾,炸至酥脆后拌上讨喜的沙拉酱,这股三层式的美味,令人胃口大开。(图:星洲日报)

 


 
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