Cubie蒸气烘烤炉·佳肴蒸美味

2018-07-08 00:00

Cubie蒸气烘烤炉·佳肴蒸美味

“蒸”食物,逐渐成为时下人们追捧的健康饮食方式,即以还原食材本身的味道,更好地品尝出食物的原汁原味。Panasonic Cubie蒸气烘烤炉让你在家只需一手掌控,即可轻松准备健康及美味餐点,蒸出色香味俱全且营养健康的美食。

“蒸”食物,逐渐成为时下人们追捧的健康饮食方式,即以还原食材本身的味道,更好地品尝出食物的原汁原味。Panasonic Cubie蒸气烘烤炉让你在家只需一手掌控,即可轻松准备健康及美味餐点,蒸出色香味俱全且营养健康的美食。

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蒸气在亚洲饮食文化中源远流长,是保持食物原有风味、营养价值、口感和色泽的最佳烹调方式。Cubie的蒸气功能,让炉在短短20秒内产生蒸气,以均匀扩散和全面包裹住食物的鲜美,绝对“蒸”美味。

Cubie内有276个细孔释放出热风,以全方位循环加热的方式让食物受热均匀,无需翻动食物。此外,Cubie具有特别设计的温度感应,可设定温度于100至230摄氏之间,确保热力彻底渗透食物,也实现了更健康的烘焙、焗烤和煎炸烹调方式。

它有多种烹调方式供选择,分别是蒸气、健康炸法、烘焗、烘烤和发酵功能。只需一个按钮,Cubie就可从蒸气功能,改为对流加热,以让炸与烘烤食物变得更美味。

除了有高(120ºC)、中(100ºC)、低(80ºC)的蒸气烹饪温度供调整,Cubie还能以蒸气为奶瓶或餐具灭菌消毒,帮助妈妈减轻家务。

Cubie备有自动烹饪功能,多达16款预设食谱程式供选择,让任何人都能轻松操控,烹调美味佳肴就在一键之间。其大型LCD液晶萤幕清晰和方便识别,旋钮设计的操作则更顺手。由于考量到家中具有幼儿的使用者,Cubie还设有儿童安全锁,避免儿童因好奇触摸机身或误按而造成意外。

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Cubie迎合现代生活方式而设,多功能及特点集于一体、备有快速蒸气、体积小又容易使用,非常适合需要方便和快速烹饪的年轻人和小家庭。“麻雀虽小,五脏俱全”是最贴近Cubie蒸气烘烤炉的形容词,Cubie名称源自于“Cubical”字眼,带出了烤箱的设计是外在小而精巧,内在宽敞,具有多达15公升容量。

价格:RM1,206.60
型号:NU-SC100WMPQ

3种蒸气烹调预设功能

低温蒸气(80ºC)
确保蔬菜的营养不受高温烹调所破坏,保留食物营养成份,如茶碗蒸、蒸蔬菜。

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中温蒸气(100ºC)
蒸气均匀包裹食物,使食物完全熟透且锁住鲜味,如蒸肉、蒸馒头、蒸鱼。

高温蒸气(120ºC)
以特别高温烹煮美食,省时又健康,蒸冷冻奶黄包。

简易“蒸”食谱:

蒸水蛋──光滑无比的表面,吃起来质地柔软,还能品尝到鸡蛋的自然风味。

清蒸鱼──只需12分钟即可蒸熟一尾鱼,外层柔软内层滑嫩,也不失鱼的原汁原味。

小笼包──完整及有嚼劲的外皮一点也不会干。咬了一口,嘴里满满都是美味的馅料。

其他烹饪功能

健康炸法
少油或甚至无油烹饪,无需担心煎炸食物时粘锅或烟油问题,吃得更健康美味。

蒸气
短时间内产生所需蒸气,快速扩散和包裹食物,锁住食物的原汁原味。

烘烤
可调整温度介于100至230设施之间,内置温度感应能够更准确控制温度。

发酵功能
选择发酵模式就可让面团发酵,适于制造面包或比萨,甚至可自制优格乳。

蒸气烘焗
可调整温度介于190至230摄氏之间,保留食物的味道、水份,而且外脆内软。

蒸黄姜鸡

1.用盐、白胡椒和麻油醃制鸡肉30分钟。

2.把姜及蒜头切碎,放在碗中与酱油一起搅拌。

3.鸡肉放在陶瓷盘上,与姜碎混合一起。

4.使用高温蒸气烹饪20分钟直到熟透。

5.用香菜装饰鸡肉表面。

查询更多美味食谱,可浏览网址:http://cooking.my.panasonic.com/


 
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