烹煮大锅章鱼盼破纪录

2018-08-08 16:28

烹煮大锅章鱼盼破纪录

西班牙东北部的加利西亚章鱼非常有名,传统煮法,是将大章鱼切细块,置入铜制平底锅上烹煮,上桌后,加点橄榄油及红椒粉,就是一道深受当地民众喜爱的塔巴斯(小吃)了。
(图:法新社)

西班牙东北部的加利西亚章鱼非常有名,传统煮法,是将大章鱼切细块,置入铜制平底锅上烹煮,上桌后,加点橄榄油及红椒粉,就是一道深受当地民众喜爱的塔巴斯(小吃)了。

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卡瓦利诺的民众周二烹煮了一大锅章鱼塔巴斯,他们希望今年可以打破去年他们创下的纪录。去年,他们将400公斤的大章鱼切块烹煮,全民共享。


 
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