泰国鳄鱼养殖场拓商机 ‧ 烤鳄鱼串RM2.50

2018-09-10 11:24

泰国鳄鱼养殖场拓商机 ‧ 烤鳄鱼串RM2.50

泰国叻丕府的Taweechai鳄鱼养殖场,因近年经济低迷导致几乎破产倒闭,老板诗提猜决定另寻商机自救,摆路摊卖起烤鳄鱼肉,深受食客欢迎,许多人对他做的鳄鱼肉赞不绝口。

(泰国‧叻丕府9日讯)泰国叻丕府的Taweechai鳄鱼养殖场,因近年经济低迷导致几乎破产倒闭,老板诗提猜决定另寻商机自救,摆路摊卖起烤鳄鱼肉,深受食客欢迎,许多人对他做的鳄鱼肉赞不绝口。

广告

诗提猜以每串20泰铢(约2.5令吉)的平民价格出售烤鳄鱼串,甚至推出烤全鳄,每天吸引了数百人光顾。

他说,并不是每只鳄鱼都适合拿来做烧烤,只有身长约1.5至1.8公尺、重约30公斤的鳄鱼烤出来的肉质最佳,更自创了去除鳄鱼腥味的方法,令鳄鱼肉更鲜嫩美味。

据报,鳄鱼肉营养丰富,含有比猪肉或鸡肉更少的脂肪,低胆固醇和更高的蛋白质含量,有益于心脏和血液循环,以及医治呼吸道疾病。


 
广告
你也可能感兴趣...
 


广告



其他新闻

评论

当您提交时,您等同于同意了Mollom用户私隐政策