（霹雳．实兆远14日讯）由于今年杪雨季来得早，而且下雨次数又频繁，导致韭菜出现黄叶病情况，产量锐减甚至超过五成，市价开始出现调高！

实兆远菜园（双溪隆勿）是一个主要生产韭菜的农村，当地的菜田地多数用来栽种韭菜，不过今年10月初以来，原本的短暂雨季过后会出现一段天晴日子却不像已往一样的到来，反而几乎每隔一两天就下雨。

这使到许多农作物的产量受到影响，而韭菜是一种受影响比较显著的作物。

王盛辉：被弃韭菜多到让人心痛

菜园的农友王盛辉表示，近日来的韭菜收成量比平常减沙了超过五成，主因是不平均的降雨量导致韭菜叶出现变黄现象，所以收割好的韭菜经过筛选后，被丢弃的黄韭菜叶多到看了叫农民心痛。

他举例，雨季之前他不大的韭菜园每次收割并经后筛选后，有120至150公斤左右可出售的韭菜，现在却只能有40至50公斤，产量减少了很多，收入也自然大减。

他表示，韭菜叶变黄可能是太多降雨量将土壤里的某种养份带走，导致韭菜根吸收不到这些养份造成，因为经过检查从土箱里挖出来的韭菜后，他发现叶子变黄的菜株的根部其实没有腐烂，因此相信只要雨量不太多，韭菜出现黄叶的情况将会改善。

杨国强：提早收割供应市场

菜农杨国强表示，为了减少因大量黄叶而带来的损失，以及足够产量供应市场，一些农友不得不提早收割，即将原本可能要一二个星期后才到收割期的韭菜提早收割，但这种情况下也会因菜株不够大，收成不会比以往多。

“不过，这样的提前收割法也会使到往后的收割期中断，接下来的日子可能会出现韭菜供不应求的现象，韭菜将因缺货而涨价。目前一些中盘商的收购价已调涨数十仙，如果继续下雨，相信价格还会再调高。”

王惠清：韭菜粿暂没涨价

在实兆远金恩巴刹售卖糕点的小贩王惠清表示，韭菜是她制做韭菜粿的主要材料，根据她了解目前韭菜价仍未有出现供不应求现象，价格尚未明显调涨。

她说，她采用的韭菜是直接向菜园的亲戚购买，但由于售卖的糕点多样化，每种都制作不多，韭菜粿也一样，所以每次需要的韭菜不多，即便韭菜价调高也不会调高糕点的售价。

陆建守夫妇：不随韭菜调涨食物价

在实兆远一条鱼茶餐室售卖炒粿条的陆建守和陈嫒淑夫妇表示，韭菜是本地特色炒粿条必须用到的食材，他们并未发现韭菜明显涨价及缺货情况。

不过，他们认为即便韭菜缺货而使到售价调高，他们也不会因而调高炒粿条的价格，也不会因而在炒粿条时少放韭菜，因为每碟炒粿条所需要的韭菜不多，没有必要动轧就要调高食品价。