收工开工宴订单减少‧林德来:团圆饭订满

2019-01-21 19:12

收工开工宴订单减少‧林德来:团圆饭订满

马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会会长拿督林德来说,餐饮业者今年接获的团圆饭订单较私人企业收工及开工宴订单多。
(档案照)

(八打灵再也21日讯)马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会会长拿督林德来说,餐饮业者今年接获的团圆饭订单较私人企业收工及开工宴订单多。

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他接受电访时说,受各种因素影响,餐饮业者接获私人企业的收工或开工宴订单已减少,但晚餐时段的团圆饭订单已满。

“餐馆推出的团圆饭晚餐时间分为傍晚6时及晚上8时,目前团圆饭订单已满了。”

他说,餐馆提供各类型的团圆套餐,消费者可依据消费能力选择可负担的套餐,因此即使食材如海产价格调涨,也不影响消费者前来餐馆吃团圆饭,今年的团圆饭订单数量与去年不相上下。

“餐馆推出的菜单一般上有6至7道菜,我们可以从各类食材售价的调幅拉长补短。”

此外,林德来表示,业者长期面对人手短缺问题,但并非因业者不愿聘请本地劳工,而是因为国人不愿从事餐饮业的工作。

因此,他希望政府在新的一年将外劳政策明朗化,让业者聘请外劳以缓解人手不足的问题。


 
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