新砧板塗油經久耐用

新砧板在上下兩面及周邊塗上食用油,油干後再塗三四遍,這樣處理的砧板經久耐用。

(星洲日報/大都會)

手指交叉:當感到大腦反應遲鈍、注意力不集中時,不妨把雙手手指交叉地扭在一起。某只手拇指在上交叉一會兒後,再換成另一隻手拇指在上。然後將手指尖朝向自己,並使雙手腕的內側盡量緊靠在一起。反復進行幾次。