柿子加熱可減輕壓力

在把柿子加熱後,柿子某種成份可減輕人體壓力增加及抗氧化作用等變化,其成份比沒加熱前更加有效。

(星洲日報/大都會)

醋可以消除蔬菜的澀味,保持新鮮色澤。