吃魚好，但不宜太多
2007-10-23 12:21
魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。 但是魚也不能吃太多，因為魚的脂肪酸能有效地抑制血小板的凝聚作用，長期過量吃魚，可使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血，如皮下紫瘕、腦溢血等。 愛斯基摩人以吃魚為主，有人發現，盡管他們幾乎沒有人患冠心病、腦血栓，但腦出血卻成了他們的重要死亡原因。 （）
你可以將剩下一些蘿蔔、紅蘿蔔葉子的根部、鴨兒芹與蔥的根部作廚房園藝，就例如你把上述物品浸泡在放了水的小盆子或杯子里，它會長出芽並枝葉茂盛，最後長成小而美的葉菜。
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