幼兒喝奶加太多糖，不利發育
2007-11-05 11:11
不加糖的牛奶不好消化，而加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須適量，一般是每100毫升牛奶加5∼8克糖。 如果加糖過多，對嬰幼兒的生長發育有弊無利。嬰兒吃了太多糖，會將水分留在身體中，使肌肉和皮下組織變得松軟無力。這樣嬰兒看起來很胖，但身體的抵抗力很差。過多的糖貯存在體內，還會促使一些疾病的發生，如近視、動脈硬化等。 牛奶裡加甚麼糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。有的家長專門給孩子買葡萄糖，這大可不必。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過規定範圍，而且孩子還會因不甜而拒食。
在煮飯時，將洗好的米加入一小茶匙的鹽和沙拉油，再浸泡個十分鐘，吃起來的飯特別好吃。
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