吃燒烤加檸檬解毒

 2008-04-14 16:00

烤肉時，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應丟棄，以免吃到致癌物！食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風味外，檸檬中的維他命C有解毒作用！

（星洲日報／大都會）

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