如何防止菜刀生銹?

  • 【圖話故事‧吞劍絕技】在中國四川省樂山舉行的春節廟會上,一名劍客表演峨眉派絕技――口吞寶劍,只見他一手握兩把長劍劍柄,雙手慢慢將長劍插入腹中,看得現場觀眾目瞪口呆,大呼過癮。(圖:法新社)

菜刀最忌濕氣,尤其是刀柄部份,容易被手弄髒更容易滋生細菌。

經常有人會把菜刀隨意放入水桶中,這種做法容易造成生銹,因此在用完菜刀後,應該用清潔劑清洗,並去除水氣,再用乾抹布擦拭。

星洲日報/大都會‧2008.09.01

許多人習慣在飯後喝水,認為可以爽口,也可以加快胃裡食物的溶解和消化,但事實並不如此。




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