剛出爐麵包不要吃

有些人認為,剛出爐的麵包夠新鮮,聞起來又特別香,這樣吃才夠爽口。

其實剛出爐的麵包聞起來香,那是奶油的香味,麵包本身的風味則是在完全冷卻後才能品嚐出來的。要知道,任何經過發酵的東西都不能立刻吃,如果剛出爐的麵包還在發酵,馬上吃對身體有害無益,易引起胃病,麵包至少放上兩個鐘頭才能吃。

(星洲日報/大都會)

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許多媽媽們都很喜歡將食用油或瓶瓶罐罐放在爐灶旁,這樣很不衛生也不安全。食用油靠近爐火,就常處於較高溫的環境中,而溫度較高,時間一長,就會變質產生難聞的氣味,也會對身體造成不好的影響。