白糖是家中常備的調味品，但如存放不當就會受潮結塊。

如果白糖已結塊，可放在濕度較大的地方，並在上面蓋上一塊浸水後擰幹的濕布；這樣經過一段時間，白糖重新吸潮，會緩慢變松。

另外，也可將蘋果皮或幾片白菜葉放進糖袋或糖缸裡，封嚴瓶口，經過一晚上，第二天白糖塊就變散了。