檳島上，丹絨武雅（Tanjung Bungah）大路旁有一閒單層獨立式排屋，外觀看起來與一般房子無異，走進裡面才發現內有乾坤。
种滿綠色植物的庭院，大片玻璃窗上的淅淅流水，走過不顯眼的綠色招牌Summer Garden，就看見精致優雅的餐廳景色，櫥窗內幾塊蛋糕額外鮮豔耀眼，無不令人垂涎三尺。
腳還未踏進去，就聞到一種屬於夏日午後才有的庸閑懶散，只想坐下來好好吃一塊，尤其是由母親親手製作的美味蛋糕，還有一杯浮著泡沫花紋的卡布基諾！
楊淩宇的母親喜愛製作蛋糕，每逢週日就躲在廚房做蛋糕送給親戚朋友們享用。一年前，年輕的楊淩宇與太太柯佩岎開了Summer Garden，請媽媽為餐廳提供各種各樣的西式糕點。
Summer Garden不僅是一閒蛋糕專賣店，它也提供日式料理和西餐；“園主”楊淩宇不是廚師出身，不過他也並非飲食領域的泛泛之輩。除了懂得泡一杯很講求技巧的泡沫咖啡，自創越久越濃郁、咖啡冰塊的夏日冰拿鐵（Summer Ais Latte），他對食物也有一套自己的見解。
比如說餐廳裡昂貴食材之一，澳洲頂尖神戶和牛肉（Wagyu Beef）堅持用最簡單的烹調方法──燒烤，來以保持牛肉的原汁原味；料理魚海鮮尤其是魚類，檸檬汁的味道過於強烈，可能會奪去魚原有的鮮味，最好使用味甜而不太酸的橙汁。
就連烤雞也有一套自製醬料，“對西方人而言，烤雞、烤羊肉最重要的是醬料。”他說，烤羊肉的醬汁必須用羊排骨煮熬，烤雞必須用豬油來烤，才能烤出最純正的原味烤肉。
Summer Garden Foods & Bistro
地址：No. 2 Lrg Lembah Permai3, 11200 Tanjung Bungah Penang.
電話：04-890 0977