從市場上買到的葉類蔬菜上面往往有些小蟲子，這些小蟲不容易洗下來。可先用鹽水（一盆水中放半小匙鹽即可）浸泡一下，小蟲受到鹽的刺激，便很快和菜葉分開。

將大蒜掰為小瓣後，放在熱水中浸泡數分鐘，然後撈出，其皮便很容易剝下。亦可將蒜瓣放在案板桌上，用菜刀輕拍幾下，皮即極易剝掉。

銅器，特別是銅器食具生了銹，既有礙美觀，又容易發生食物中毒。

銀湯匙或其它銀器生銹？可用牙膏擦，即可光亮如新。此外，將用剩的舊唇膏塗在面紙上，再拭擦銀器，也可讓它們恢復光亮哦！

金屬畫框生銹了，可用馬鈴薯皮去擦，只需一子就可把銹擦去。

指甲會因抽煙或長時間使用深色指甲油而變色，可用檸檬來處理。每天用半個新鮮檸檬擦拭，連續擦上兩週即可除去污漬。

●別用指甲來開啟瓶蓋或拉開髮夾，可用手指頭開瓶蓋或使用啟瓶器。

在炒黃豆芽時，鍋中先放少量的黃酒，然後再放鹽炒，這樣可以除去黃豆芽的腥味。

洗澡時，在澡水中加入一些酒，洗後可使皮膚光滑滋潤，柔軟而富有彈性。此法對皮膚病、關節炎也有一定療效。

取一個罈子，裡面放1杯白酒，把香腸平放在酒杯周圍，放滿後，上面再噴一些白酒，然後把罈子密封起來，這樣存放香腸，即使過幾個月，肉也不會變質。

●醬油中加點白酒，可以防霉。

紅糖結成硬塊，是吸濕後的一種物理變化，當紅糖吸收大量水分後，再遇到高溫、干燥的環境，表面的水分迅速蒸發散失，而深層的水分繼續留在糖內，形成堅硬的糖塊。

喝剩的茶水可以澆花，有一定肥效。不過茶水不宜澆如仙人球之類的鹼性花卉，只適宜澆酸性花卉如茉莉、米蘭等。

養魚缸中換下的廢水，含有剩餘飼料，用它澆花，可增加土壤養分，促使花卉生長。

末端擊碎法：將花梗末端一寸左右處擊碎，使吸水面積擴大。

茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫60℃時就能溶解。維生素C在水溫70℃時就要受到破壞。

在米袋中間或兩頭各放幾瓣大蒜。

把煮麵、煮肉剩下的湯和水稀釋，然後用來澆花，可以增加肥力，使花朵開得肥碩鮮艷。

如果書本被墨水污染，可在該書頁下墊一張吸水紙，用20%的雙氧水溶液浸濕污斑，然後在書頁上在放一張吸水紙，上邊壓以重物，這樣墨水就會被雙氧水溶解吸收，乾後墨水跡也就自然消失了。

當書本弄上油跡時，在油跡上放張吸水紙，用熨斗輕輕地熨燙幾遍，油垢即可被吸入紙內，使書頁平整乾淨。