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星洲日報/ 生活貼士

菜葉小蟲清除

從市場上買到的葉類蔬菜上面往往有些小蟲子,這些小蟲不容易洗下來。可先用鹽水(一盆水中放半小匙鹽即可)浸泡一下,小蟲受到鹽的刺激,便很快和菜葉分開。


大蒜去皮妙法

將大蒜掰為小瓣後,放在熱水中浸泡數分鐘,然後撈出,其皮便很容易剝下。亦可將蒜瓣放在案板桌上,用菜刀輕拍幾下,皮即極易剝掉。


除銅銹法

銅器,特別是銅器食具生了銹,既有礙美觀,又容易發生食物中毒。


銀器去銹小竅門

銀湯匙或其它銀器生銹?可用牙膏擦,即可光亮如新。此外,將用剩的舊唇膏塗在面紙上,再拭擦銀器,也可讓它們恢復光亮哦!


金屬畫框除銹法門

金屬畫框生銹了,可用馬鈴薯皮去擦,只需一子就可把銹擦去。


美甲小貼士

指甲會因抽煙或長時間使用深色指甲油而變色,可用檸檬來處理。每天用半個新鮮檸檬擦拭,連續擦上兩週即可除去污漬。


護甲小秘方

●別用指甲來開啟瓶蓋或拉開髮夾,可用手指頭開瓶蓋或使用啟瓶器。


以酒去豆腥

在炒黃豆芽時,鍋中先放少量的黃酒,然後再放鹽炒,這樣可以除去黃豆芽的腥味。


澡水加酒妙方

洗澡時,在澡水中加入一些酒,洗後可使皮膚光滑滋潤,柔軟而富有彈性。此法對皮膚病、關節炎也有一定療效。


巧存香腸

取一個罈子,裡面放1杯白酒,把香腸平放在酒杯周圍,放滿後,上面再噴一些白酒,然後把罈子密封起來,這樣存放香腸,即使過幾個月,肉也不會變質。


酒精妙用

●醬油中加點白酒,可以防霉。


紅糖結塊怎麼辦?

紅糖結成硬塊,是吸濕後的一種物理變化,當紅糖吸收大量水分後,再遇到高溫、干燥的環境,表面的水分迅速蒸發散失,而深層的水分繼續留在糖內,形成堅硬的糖塊。


茶水只宜澆酸性花

喝剩的茶水可以澆花,有一定肥效。不過茶水不宜澆如仙人球之類的鹼性花卉,只適宜澆酸性花卉如茉莉、米蘭等。


養魚水養花

養魚缸中換下的廢水,含有剩餘飼料,用它澆花,可增加土壤養分,促使花卉生長。


鮮花保鮮法

末端擊碎法:將花梗末端一寸左右處擊碎,使吸水面積擴大。


沏茶最佳溫度

茶葉中的氨基酸對人體有好處,它在水溫60℃時就能溶解。維生素C在水溫70℃時就要受到破壞。


防止米生蟲

在米袋中間或兩頭各放幾瓣大蒜。


廢水種花法

把煮麵、煮肉剩下的湯和水稀釋,然後用來澆花,可以增加肥力,使花朵開得肥碩鮮艷。


除書上墨跡

如果書本被墨水污染,可在該書頁下墊一張吸水紙,用20%的雙氧水溶液浸濕污斑,然後在書頁上在放一張吸水紙,上邊壓以重物,這樣墨水就會被雙氧水溶解吸收,乾後墨水跡也就自然消失了。


除書上油漬

當書本弄上油跡時,在油跡上放張吸水紙,用熨斗輕輕地熨燙幾遍,油垢即可被吸入紙內,使書頁平整乾淨。




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