手工板面

古早味 传香30年‧手工板面浓浓亲情味

江鱼仔清汤,配上有嚼劲的面条,翠绿的树仔菜、入味的瘦肉丝、木耳丝、冬菇、炸得香脆的江鱼仔、再洒上胡椒粉,毫不花巧,传递出实实在在的传统美味。(图:星洲日报)

相信大家看见江鱼仔、树仔菜、木耳丝、冬菇等组合,便知道这是一碗板面的最佳搭配了。虽然现在市场上的板面口味百花齐放,但传统风味的板面也一样历久弥新,令人难以忘怀。