（督亚冷12日讯）城市人已很少有机会看见蒸年糕，但在新村，还有一些家庭自己动手炮制年糕，取得步步高的“好预头”

年糕是华人新年的传统美食，有年糕才像过年；也有吃了年糕步步高升、延年益寿的寓意。

在督亚冷一带的新村，今年似乎特别多家庭主妇自已动手做年糕。

她们说，自已做的年糕好吃又省钱。新鲜出炉的年糕配上椰丝，入口风味特别好吃。

糯米加白糖用料简单

做年糕的用料只是糯米和白糖。把糯米磨好，压干水份，掺进白糖搓揉成糊状拿去蒸一天一夜，出炉时便成为了香喷喷的年糕。