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28/06/2015
“口感有异疑假蛋”.妇女促化验超市指无稽之谈
作者: admin

(彭亨.关丹28日讯)吃水煮蛋察觉口感有异,妇女怀疑在超市购买到人造假鸡蛋,促有关当局化验调查,但超市负责人回应说,鸡蛋中混入假蛋谋利是无稽之谈,如果鸡蛋不新鲜,保证让顾客更换,并促请任何人勿在未经查证下公开诬衊,破坏名誉。

来自武吉士东阁的黄小姐(41岁,销售员)声称,上个星期六她在一家超市购买了2托鸡蛋,前天中午在家中煮了2粒水煮蛋当早餐时,吃起来虽然有蛋味,但是却发现蛋白部份口感“粉粉”的,没有平常的弹性,蛋白也没有剔透感,怀疑是人造“假蛋”。

黄小姐向公正党德伦敦州议员沈春祥投诉时指出,她向来吃水煮蛋都不习惯沾酱油,因此当她吃第二粒时,刚咬一口就感觉口感异常,于是立刻停止食用。

沈春祥:将要求贸消局化验沈春祥接获投诉后,保留唯一蛋壳上没有编号的鸡蛋准备让当局化验。

他以有编号的鸡蛋作测试,证明鸡蛋是真的。方法是把鸡蛋打在碗里,再以空塑胶瓶子制造真空效果把蛋黄吸入瓶子里,蛋黄可完整被吸入瓶口内,就是真蛋。

“我们已经保留及冷藏黄小姐所提供的所有鸡蛋样本,并将于星期一联络贸消局,要求当局化验。

超市:鸡蛋来自合格农场

超市负责人对黄小姐的“假蛋论”感到啼笑皆非,更认为是无稽之谈。

“我们超市营业多年,已经打下良好的声誉,不会为了赚一点小利而卖假蛋坏名声,而且,我们的鸡蛋供应自合格的蛋农场,都有政府机构等严格监督,如果是制造人工假鸡蛋来出售,这符合成本效益吗?简直是不可能的事。”

他说,其超市向来尽量做到把食材保持在最新鲜的状态,但是鸡蛋有时候会因受到天气炎热、储藏不当及延迟运送等影响而变质,他们也了解这种情况,因此一旦顾客发现购买到的鸡蛋不新鲜或变质了,超市方面在任何时候都乐意为顾客更换。

非每颗蛋印编号

另外,他也指出并非所有鸡蛋的蛋壳上都印有厂家编号,偶尔会有一些漏网之鱼,但民众不能因为这个理由,在未查明下把这些鸡蛋都怀疑为“假蛋”。

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