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23/10/2015
隆大检举抗伤寒.11家食肆停业2周
作者: admin

(吉隆坡22日讯)联邦直辖区卫生局总监拿督娜丽玛今率领36名官员,兵分多路前往吉隆坡多个地区的食肆进行突击检查,誓要从源头杜绝伤寒病的传播。

她表示,自接获伤寒症案例投报后,该局已于10月16日起每天执法,并根据情报检举了逾160家食肆;其中至少11家食肆被勒令停业14日进行打扫,另10家食肆则被罚款最高1千令吉。

她表示,当局已掌握一定情报,对特定业者进行突击检查,并透露这数天的突击检查中,或发现食肆员工为伤寒症带菌者的病例。惟她以还未完全证实为由,拒绝对任何可能性作出推测。

“这些食肆都是在环境卫生评分低于65%的情况下被令停业,只要他们于14天内整理清洁,并重新达到该分数,我们才予以允许重新营业。接到罚单的业者,则须于30天内还清罚款,否则这期间不获允许开店。为进一步杜绝伤寒症传播,我们也对食肆员工包括外籍及本土员工进行检测,是否有注射相关疫苗或带菌者。”

她表示,有关违例食肆包括餐厅及街边摊位,并称有关疫苗的注射并不麻烦,只需3年1次,所以业者应自发为员工进行相关疫苗注射。她补充,若当局在检测中发现食肆员工未获注射疫苗,当局将对此进行追踪报告,并强制为相关员工提供疫苗注射。

厨房布满老鼠屎

娜丽玛今日根据情报带领媒体及执法队伍,前往一家于吉隆坡甘榜峇鲁的食肆进行检查,并发现该食肆确实卫生情况糟糕,包括发现该店厨房处处发出异味,也布满老鼠屎及尿;为此她也对该家食肆作出停业14天的决定。

当局也为该家食肆全数24名员工进行检测;惟执法官员则表示相关检验须数天时间才能得出结果。

她说,环境卫生评分包括准备食物的卫生、储存食物的卫生及周遭卫生等各因素,所作出的综合评分。

她也警告业者勿持侥幸心态,因当局将每天于多处执法,直至伤寒症的威胁或彻底消除。同时她也劝告民众应多洗手并保持卫生习惯,以避免感染伤寒症。

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